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油条哪里可以学,湖南油条哪里有学习

更新时间:2018-08-22 12:32:25 信息编号:127555406
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一、特色油条市场背景:

油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。《宋史》记载,宋朝时,秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒。类似的油炸面食,其起源远远早于宋朝,可追溯到唐以前,具体时期不得考证。

二、培训内容:

1、原材料采购、处理;2、发面、和面、油炸等方法和技巧培训。3、各种调味粉的配方。4、特色油条整个操作工艺流程。5、复习制作技术,立完成产品的制作,反复实践操作,熟练操作流程。6、面粉、成品等原料的保养及机器设备的维护。7、店面经营的选址原则、装修布局风格。8、投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。

不限制学习时间,包教包会,学会为止,1-3天基本学会,根据学员接受能力而定。

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湘源地咨询联系人: 罗涛 

联系电话:   同号    8155-91490 

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