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卤海鲜技术，哪里有卤海鲜学培训
【卤海鲜口味优势】
味道才是王道！
文化厚重，我们的湘味辣卤技术是吸取了各流派的工艺精华，经过多年的研究调试形成的，技术全面，味道鲜美
【卤海鲜市场分析】
2014年全国餐饮销售总额达到6万亿，而小龙虾作为单品就占到7000亿之重
本公司在做好小龙虾这一的基础上，又研发出辣卤海鲜辣卤大闸蟹、鲍鱼仔、生蚝、
扇贝、生蚝、香扇贝、圣子王、花甲、基围虾、麻辣田螺、葱姜炒花甲、炒螺丝等
迎合年轻消费群体，我们必将拥有未来
【培训费用】
1880元，包教包会，包吃中餐，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般5天左右可完全掌握
【课程设置】
1.讲述的卤海鲜发展史及基础理论知识制。
2.卤海鲜酱料的制作技术与技巧。
3.开海鲜配菜的制作技术与技巧。
4.炒海鲜的的制作流程与方法。
5.未出售完的海鲜养殖方法。
6.烧烤炉的操作工艺讲解 、注意事项。
7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧。
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