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新余哪里有云吞培训
本套水饺云吞课程您学会之后,可以去菜市场周边,学校门口,工业区周边等地开个水饺云吞店。
我要报名创业
长沙湘源地餐饮培训:电话咨询:74625-7771
号:
联系人:刘礼经理 技术和配方全教,毫无保留。
联系我学两样送两样更多优惠请拨优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送两个项目
住宿问题:提供吃住;
特注:凡前来学习的人,凭电话记录 或和到公司找刘礼经理(除套餐之外)可适当优惠.
湖南湘源地从事餐饮小吃培训,眼见为实,满意再学!
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
饺子是中华传统面食,深受中国广大人民喜爱的传统特色食品,是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品。在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。
学习:肉馅水饺、三鲜馅水饺、云吞、炸酱面、酸菜面、肉丝面、香菇滑鸡粥、皮蛋瘦肉粥。
学员报名之后,我们即刻会将该项目的全套技术配方资料,都毫不保留的交给学员,不控制任何配方和原料。
1:学员要学习,怎样选择合适的肉和配料,来亲手制作水饺馅、云吞馅。馅料要做得鲜美脆嫩,油而不腻,香而不熏。
2:做好了馅料,当然就要开始学习包水饺,包云吞了,这个过程师傅会着重指导,学员会反复实践操作,练习包饺子、云吞的手法和技巧,直到学员都能包出合格又好看的成品来。
3:然后接着学习制作肉丝、酸菜。这些配料是用来搭配面条用的。在水饺云吞店里,搭配着肉丝面、酸菜面,可以让顾客有更多的选择。
4:学习了这些步骤,下一步就要学习,亲手操作,用猪骨头来煲汤底,学员要学习如何把握火候,如何调试汤底的口味。
5:再下一步呢,就是要学习下饺子、云吞、面条,根据顾客的需要,做出一碗碗鲜美可口,香浓诱人的水饺、云吞、面条了。
6:后,还要教学员亲手操作配料,学习煲皮蛋瘦肉粥、香菇滑鸡粥,学会了这两种粥的制作方法,其他粥自己通过灵活变动,就能制作出来。
1、早餐系列培训(包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂苏卤粉)
2、早餐汤粉培训;(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线)
3、主餐培训项目:(浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉)
4、休闲小吃项目:(奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子)。