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卤肉卷,卤肉卷技术 |
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线下 |
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闻之喷香扑鼻,尝之奇香满口,回味则余香绕舌
长沙湘源地卤肉卷是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳、蔬菜的时尚特色即食小吃,有麻辣牛肚卷、菠萝鸡柳卷、五香卤肉卷、脆甜卤藕卷等十几个经典品种。与一般粗制滥造的街边小吃不同,长沙湘源地卤肉卷将美味、营养、、卫生、方便、快捷做到了。论“色”,红、白、紫、绿、黄五色俱全,观之养眼,食之养生;论“香”,面香、肉香、蔬菜香,还有的卤汁香与酱香,闻之喷香扑鼻,尝之奇香满口,回味则余香绕舌;论“味”,
长沙湘源地卤肉卷推崇五味调和,一口下去,酸、甜、咸、香、辣尽在其中,酣畅淋漓;论“营养”,除了蔬果禽蛋肉的均衡搭配外,长沙湘源地卤肉卷还将桂皮、五味子等药材巧妙运用到卤汁的熬煮和酱料的发酵过程中,是当之无愧的食补佳品。在湖南各地,长沙湘源地卤肉卷的度堪比麦当劳、肯德基,无论大中小学生,还是中老年人,无论时尚一族,还是公司白领,人人喜欢,个个称赞,就连一向挑剔的长沙“好呷po”都对它青睐有加,将其评为好吃、时尚的卷饼,向消费者大力推荐。
培训内容
鸡蛋卷饼、火腿卷饼、卤藕卷饼、千张卷饼(售价3元)
鸡柳卷饼、鸡蛋+火腿、卤藕+千张(售价4元)
飘香卤肉、麻辣牛肚、鸡柳+鸡蛋、鸡柳+火腿、鸡柳+卤藕、鸡柳+千张(售价5元)
卤肉+鸡蛋、卤肉+火腿、牛肚+鸡蛋、牛肚+火腿、卤肉+卤藕、卤肉+千张(售价6元)
卤肉+牛肚、卤肉+鸡柳、牛肚+鸡柳(售价7元)
卤肉+牛肚+鸡蛋、卤肉+牛肚+火腿、卤肉+鸡柳+鸡蛋、卤肉+鸡柳+火腿(售价8元)
卤肉+牛肚+卤藕+千张、卤肉+牛肚+鸡蛋+火腿(售价9元)
培训课程
安排
①发面的配比技术和和面手法;
②卤肉卷饼所用二十多种调味料认识及性能;
③卤肉卷饼馅料的配置及实际动手操作;
④面饼的制作;
⑤卤肉卷饼制作技巧;
⑥卤肉卷饼销售技巧。
学 费
1280元,包含技术费、餐费、学习材料费、资料费等,中途不收任何费用。
学习时间
不限学习时间,学会为止,包教包会。一般学习4天左右,根据个人掌握情况而定。
赠送内容
现磨豆浆的制作
1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及计划。
3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.各店菜单的定价参考及设计。
5.加工卤肉卷饼设备、器具的配置。
长沙湘源地卤肉卷的走红还与其无可匹敌的项目优势密切相关。任何人只要在步行街、商业街、大型商场、超市、学校附近投资一个4~6平方米的流动餐车或6~12平方米的店面即可经营,培训费1380元,门面装修与设备千元左右,现做现,现点现包,每个肉卷成本0.8~2.8元,售价3~8元,纯利70%,每天平均200~300个卷,营业额就在1200元以上,除去各项费用,月纯利20000元左右,年利10万元以上,是近年来难得一见的小本创业项目。
长沙湘源地卤肉卷将时尚元素融于中国传统饮食文化,集南北风味之大成,必将声名大噪,火爆全国;而其门秘制的酱料及卤汁则了项目强大的生命力和竞争力,让每一位投资者尽享门财富。
优惠活动:A:学两个项目送两个项目 B:提供吃住
湘源地联系人:王雄 :qw3098823838
湘源地小吃创业热线: 备用手机:
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打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,
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