服务项目 |
砂锅土豆粉培训,杂粮煎饼培训,卢大姐土豆粉,德园包子技术培训 |
面向地区 |
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培训方式 |
一对一 |
砂锅土豆粉培训卢大姐土豆粉/姐弟两土豆粉配方
咨询热线：1.5.5.7.5.9.4.1.8.7.1 (同号)
咨询Q Q：2.6.8.1.9.5.1.2.6.3 赵老师
砂锅土豆粉起源于西秦，当时有位老人在县城挑担沿街叫卖，因口味特赢得众人称赞，生意由寻常街巷改入当时繁华的大街，土豆粉流传至今，成为一代名吃。
砂锅土豆粉培训详情
培训内容 酸菜土豆粉 鱼丸土豆粉 三鲜土豆粉 香辣土豆粉 麻辣土豆粉 砂锅火腿肠土豆粉 牛肉丸土豆粉 香肠土豆粉 等
砂锅土豆粉培训课程
1.土豆粉粉条制作比例与注意事项 2.土豆粉粉条成型原理
3.砂锅的选用及处理, 香辛料配方技术； 4.鲜汤的制作, 调备老汤技术；
5.鸡、鸭、鱼、排骨等各类原材料腌制及处理；
6.香辣酱、麻辣酱的调制； 7. 各种砂锅系列烹调技术；
8.各种调料的认识及采购信息； 9.店面选址及经营管理技巧。
7 .土豆粉、水、食材配比及熬制时间、方法；
培训项目：砂锅土豆粉培训、杂粮煎饼培训、德园包子技术培训、黑色经典臭豆腐培训、罗家经典臭豆腐培训、甜品奶茶培训、餐饮培训、小吃培训 卢大姐土豆粉
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长沙蒸才食学网址：
公司地址：长沙市雨花区汽车南站过渡站旁（中意一路860号城南汽配大市场17栋2楼锅气食足餐厅旁）
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