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浏阳哪里有烤鱼技术学,诸葛烤鱼培训
烤鱼学习,万州烤鱼培训,烤鱼配方,烤鱼设备,长沙哪里有教烤鱼学习,学习烤鱼做法就来湘源地小吃培训。拥有15年的小吃技术培训经验,多年实际开店技术经验,多年来培训了上万学员,开启人生新财富,由技术老师亲自授课,学会为止,可真正做到让您小投资大回报,终身受益,助您事业腾飞,不会受制于人,欢迎全国广大客户前来考察,满意后再学习。
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烤鱼培训内容:
1、诸葛烤鱼原材料与工具设备的认识;
2、烤鱼的腌制与处理方法;
3、烤鱼油与烤鱼汁的配方和制作技巧;
4、烤鱼秘制鲜香膏与五香油的制作方法;
5、烤鱼秘制红油的配方和制作技巧;
6、如何炒制底料;
7、详细的烤鱼做法讲解;
8、配菜的处理方法与摆盘技巧;
培训课程安排
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富.
示范讲解:
1.老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.自己备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
培训时间
1:自由安排学习时间,随到随学;
2:学习时间一般为三到四天左右;
3:具体情况需要根据个人的接受能力情况来定,包教包会,学会为止
万州烤鱼又叫诸葛烤鱼,香味浓郁,汤色红亮,辣而不燥,外皮香脆,肉质鲜嫩, 还具有特的焦香味和浓郁的料香味,回味无穷,百吃不厌!
长沙湘源地小吃培训中心传授多种不同口味烤鱼。
烤鱼豆豉味型:土产风味豆豉,融入烤鱼之后,咸香四溢。 后味悠长 , 口感 特。具有发酵豆豉的豆香,为大众所广泛接受并喜爱。
烤鱼主打味型:泡椒味,精选重庆的泡椒,剁碎切粒,洒于烤鱼之上,微酸鲜辣的泡椒汁水随着炭火,慢慢渗入鱼肉当中,泡椒的清香之气与鱼肉深度融合,极度丰满你的食欲。
香辣味足以自撑起烤鱼的半边天空。采用香辣味型烹调的烤鱼,质地细嫩 , 辣香味 浓。咸香回甜 , 清香爽口 , 肥而不腻。
咖喱配豉汁味道十分别致。 咖喱提升了鱼肉的鲜味,豉汁增加了烤鱼的五香感觉。不同的味道融入同一条鱼当中,奇香无比,耐人寻味.新派椒香味烤鱼,传统味道全新展现。佐以椒香的鱼肉紧实细腻,鱼皮吃起来很香脆,麻辣味道适中,可以起到明目醒神的作用。
另外,其麻辣程度可根据个人口味自主调理。
诸葛烤鱼口味配方和制作工艺详细资料。包括烤鱼的秘制红油和秘制鲜香膏的配方和制作工艺。
报名电话:
报名负责人:湘源地---李飞 欢迎电话了解,谢谢!
咨询:3328636200
地址:长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)
可以随时电话咨询
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郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
其它小吃培训项目:
1、早餐系列培训(包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)
2、早餐汤粉培训;(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线)
3、主餐培训项目:(浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉)
5、休闲小吃项目:(奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子)。
长沙湘源地小吃其它特色培训项目:重庆酸辣粉培训、四川麻辣烫培训、潮州砂锅粥培训、碳火烧烤培训、四川卤菜培训、万州烤鱼培训、桂林米粉培训、广东肠粉培训、土家酱香饼培训、四川凉拌菜培训、四川汤粉汤面培训、千层饼 葱油饼培训、梅州盐焗鸡培训、韩国铁板烧培训、潮州卤水培训、煲仔饭培训、南京鸭血粉丝汤培训、桂花坛子鸡培训、无烟烧烤培训、包子馒头培训、台湾手抓饼培训、泡椒凤爪培训...更多小吃项目请点击
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