寿司做法、常德哪里有寿司学的邵阳学做寿司的地方

日式寿司
湘源地小吃培训的日式寿司，那浓香的滋味无处可逃，在口中久久徘徊，一波三折。色泽白净，颗粒圆润 
项目介绍
日式寿司 一千八百多年前（即后汉年代），寿司已在中国流传，至公元700年寿司开始传入日本。当时是一些商旅，用醋腌制饭团，再加上海产或肉类，压成一小块，作为沿途的食粮，后来广泛地流传日本，当时的配料更用上各种剌身，并名为“江户散鮨”亦称“握鮨”，即是现今受欢迎的寿司。现代日本寿司，除“握鮨”外，尚有两种“卷鮨”与“箱寿司”。“卷鮨”是把饭、青瓜、吞拿鱼、鸡蛋与腌萝卜等材料用紫菜包着。
寿司概述 
寿司既可以作为小吃也可以作正餐，花色种类繁多。配料可以是生的，也可以是熟的；或者腌过的。视乎配料的不同，不同寿司的价格、档次差距甚大。现在日本的寿司，主要是由的寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师，会根据顾客的要求，将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上，由于各类鱼虾的生肉颜色不同，寿司也是五颜六色，十分好看。 寿司在日本以外地区也十分流行，世界各地回转寿司式的寿司店也多不胜数。不过外国人有时会误把“寿司”与“刺身”（sashimi，生鱼片）混为一谈，这也是日本料理典型的印象之一。吃寿司，讲究的是食用的完整，就是整块寿司要一口吃下，唯其如此，饭香与生鱼片的香味才能完全相融，将齿颊间填得满满，不留一丝缝隙，那浓香的滋味无处可逃，在口中久久徘徊，一波三折。

产品特点
厨圣坊小吃培训的寿司，选料讲究，造型美观，寿司的饭香与各种食材的香味完全相融，将齿颊间填得满满，不留一丝缝隙，那浓香的滋味无处可逃，在口中久久徘徊，一波三折。色泽白净，颗粒圆润，用它煮出的饭不仅弹性好，有嚼头，且具有较大的黏性。有酸、甜、苦、辣、咸等多种风味。

培训详情
卷 帘 寿 司
肉松火腿卷帘寿司 ★青瓜蟹肉卷帘寿司 ★肉松大根卷帘寿司 ★玉米热狗卷帘寿司 ★火腿蛋黄卷寿司 ★虾仁蛋黄寿司 ★青瓜蛋黄卷帘寿司 ★韩式泡菜卷帘寿司 ★香辣牛肉卷帘寿司 ★三文鱼细卷帘寿司等
军 舰 寿 司
鳗鱼军舰寿司 ★蟹肉沙拉军舰寿司 ★三文鱼军舰寿司 ★飞鱼籽军舰寿司 ★火腿海菜军舰寿司 ★海鲜军舰寿司等
大手卷 寿 司肉松加州卷寿司 ★田园水果卷寿司 ★锦绣花手卷寿司 ★厚蛋烧卷寿司 ★鲜虾色拉卷寿司 ★蟹子加州卷寿司火腿青瓜生菜手卷 ★烤鳗鱼青瓜手卷 ★三文鱼泡菜手卷 ★双色鱼籽大根手卷 ★蟹棒火腿青瓜手卷等
小手卷 寿 司
火腿青瓜生菜手卷 ★烤鳗鱼青瓜手卷 ★三文鱼泡菜手卷 ★双色鱼籽大根手卷 ★蟹棒火腿青瓜手卷 ★肉松加州卷寿司 ★田园水果卷寿司 ★锦绣花手卷寿司 ★厚蛋烧卷寿司 ★鲜虾色拉卷寿司 ★蟹子加州卷寿司等
手 握 寿 司
鳗鱼手握寿司 ★三文鱼手握寿司 ★腌肉芝士握寿司 ★烤鳗鱼手握寿司
饭 团 寿 司
鲜虾美乃滋饭团 ★芥末鸡肉饭团 ★田螺海鲜酱饭团 ★腌肉芝士饭团 ★青瓜梅子饭团 ★火腿泡菜饭团
压 模 寿 司
三文鱼箱寿司 ★腌肉芝士箱寿司 ★烤鳗鱼箱寿司 ★魔芋煮箱寿司 ★棒棒虾箱寿司 ★八爪鱼箱寿司 ★吞拿鱼箱式寿司 ★蟹子青瓜箱寿司等
创 意 寿 司浪漫樱花寿司 ★披萨寿司 ★锦绣花寿司 ★心心相印寿司 ★果蔬寿司

培 训 内 容
1 寿司基本知识、器具、寿司米饭制作方法；
2 寿司常用酱料配方与制作方法；
3 每年推出大量新品和口味，对学员免费更新；
培 训 时 间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右，视个人情况而定。

湘源地罗涛：（同号）联系:815591490

湘源地总部部分项目一览表：

湘源地：早餐面点类——长沙德园包点培训1500，馒头培训，烧麦培训，桥麦培训，花卷，肉包，营养粥烧麦，馒头，花卷，    蒸饺600，馄饨800，灌汤包1000，小茏包1000，绿豆粥600，钵子糕1000，米花糕1200，生煎包1200，油条600，芝麻球600，现磨豆浆600、营养稀饭600等 

湘源地：早餐粉/面类——牛肉粉1200，羊肉粉1200，猪脚粉1200，鹅肉粉1200，鸭血粉丝1200，原味汤粉1200，鱼粉1200，卤粉1200，螺蛳粉1200，长沙米粉1200，桂林米粉1200，炒码粉1200，湖南米粉1200，酸辣粉800，砂锅粉1000，土豆粉1000，冰凉粉600，凉面600，凉皮600，炸酱面1000，重庆小面1200，筒子骨粉1200，过桥米线800，肠粉800，手工面1200等...

湘源地：早餐饼类——梅菜扣肉饼1000，卤肉卷1200，手抓饼1000，肉夹馍1000，酱香饼1000，葱油饼600，糖油粑粑800，千层饼1000，武大郎烧饼1200，荆州烧饼/锅盔1000，红豆饼1000，公婆饼1000，土家掉渣饼1000，老家肉饼1000，酥油饼800，馅饼1000，南瓜饼600，葱油粑粑600，鸡蛋灌饼800，金华酥饼800，羊肉泡馍1000，锅贴1000，黄桥烧饼1000，等等

湘源地：快餐类——浏阳蒸菜1500，卤肉饭1200，煲仔饭1200，盖码饭1200，快捷菜1200，木桶饭1200， 黄焖鸡米饭1200，快餐小炒1200，特色炒饭等800，竹筒饭1200，隆江猪脚饭1200，沙县小吃3000...

湘源地：特色菜类——平锅跳水鱼1000，干锅鸭头1200，石锅鱼1000，重庆烤鱼1000，钱粮湖土鸭1200，鸳鸯火锅1000，麻辣香锅1200，九子香辣蟹800，重庆/四川火锅1000、特色干锅1200 ，神仙鸡1500，跳跳蛙1200，特色菜1200，湘菜技术1200，石锅拌饭1200，杂烩海鲜火锅1000，柴火鸡1500，柴火鱼1000，纸包鱼1000，重庆鸡公煲1200，吊锅菜1200，瓦罐汤1200，，萝卜牛杂1000， 三下锅1000，等..

湘源地：夜宵烧烤类——木炭烧烤，无烟烧烤，特色烧烤，烤生蚝，海鲜烧烤，辣卤海鲜（新）1500，特色烤猪蹄1200，开心花甲1000，锡纸烧烤1200，铁板烧1000，麻辣烫800，串串香800，砂锅粥1000，长沙口味虾1000，油炸小吃800，风味龙虾1000，唆螺1000，烤锅巴1000，锡纸脑花1000，炒粉炒饭800..

湘源地：卤水类——绝味鸭 霸王1500，酱板鸭1500，卤菜1200，果木烤鸭1500，热卤1200,周黑鸭1500，桂花坛子鸡1500，神仙鸡1500，盐焗鸡1500，夫妻肺片1200，卤海鲜1500，卤龙虾1000，平江香干1000，德州扒鸡1500... 

湘源地：小吃类——铁板鱿鱼600，铁板豆腐600，印度飞饼1200，脆皮玉米1000（新）酸辣粉800、串串香800，臭豆腐1000，砂锅粥1000，泉水豆腐1000，泡菜800，凉拌菜600，奶茶1200，冰糖葫芦1200，糯米蛋1200，棉花糖1200，水果沙拉800，三鲜豆皮1000，虾扯蛋1000，黄金玉米汁1200，火爆油炸排骨1000，冷锅串串800，炸锁骨1000，冰糖烤梨1200，烤鸟蛋1200，干蹦鸡1200，麻辣菜1200，烤翅系列1200，长沙炸香肠1000，鸡翅包饭1200，寿司1200等等

湘源地：冷饮甜品类——台式/港式/韩式奶茶1200店技术，广式糖水/台湾冰粥1500，寿司技术1200，鲜榨果汁1200，现做冰淇淋1200  香港鸡蛋仔1000，爆米花1000，炒酸奶1200，台湾香酥鸡块1000， 手工酸奶1200，绿豆冰沙1200，港式炖品1500，炸鸡汉堡2500，豆腐花1000，等

老师全程陪学员实际操作，包教包会,教会为止, 一份学费2人学，电话预约可试味！提供终身的技术指导！

培训过程：

老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析，带您采购原材料，选购开店所需的设备……全部手把手操作，欢迎试吃后再学。

湘源地餐饮培训联系人罗涛 手机+

咨询8155-91490 

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