西式蛋糕千层蛋糕提拉米苏西式糕点技术培训来蒸才食学
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西式蛋糕（面包机）的做法
1. 黄油个热水融化，蛋黄蛋白分开放在两个无油无水的容器中
2. 将一半（50克）的糖倒入蛋黄中搅拌均匀，搅至糖完全融化时加入黄油继续搅拌
3. 将低筋面粉、泡打粉过筛进蛋黄糊中，用刮刀搅拌均匀
4. 将剩下的糖（50克）倒进蛋白中，用电动打蛋器打发至挺身（如果没有电动打蛋器的可以用三根筷子打发）
5. 将1/3的蛋白加进蛋黄糊中上下翻拌（切勿打圈，以免蛋白消泡），搅至融合时再次加入1/3的蛋白翻拌，后将其倒入剩下的蛋白中翻拌
6. 在面包机的内模表面抹一层黄油，倒入蛋糕糊，并震出其内气泡
7. 根据各面包机功能自行调节即可
蒸才食学培训项目：长沙米粉培训，津市牛肉粉面培训，绝味鸭 霸王，酱板鸭，卤菜，果木烤鸭，热卤,桂花坛子鸡，神仙鸡，盐焗鸡，卤海鲜，卤龙虾，平江香干，铁板鱿鱼，铁板豆腐，印度飞饼，脆皮玉米（新）酸辣粉、串串香，臭豆腐，砂锅粥，泡菜，凉拌菜，奶茶，水果沙拉，虾扯蛋，火爆油炸排骨，冷锅串串，麻辣菜，烤翅系列，长沙炸香肠，鸡翅包饭，寿司等等
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