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绝味鸭脖技术,绝味鸭脖 |
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线下 |
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| 哪里可以学到绝味鸭脖技术 | ||||||||||
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| 鸭脖源于“九九鸭”名，乃取一汤姓士乳名“九九”。“九九”年轻时，善良真诚，勤劳聪慧，于重庆饭店打工深得厨师吉某喜欢。厨师吉某年老无子，“九九”非常照顾伙伴，岁月几载，一老一少渐成望年之交，1985 年春节，“九九”回家成亲，老厨吉某授以卤鸭配方祝贺。当年夏天，“九九”偕妻子于郑州开店铺，取名“九九鸭店”。至此久久鸭便流传开来。 | ||||||||||
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湖南餐饮技术转让 学会长沙小吃 长沙小吃遍布全国
湖南湘源地,实地参观,免费考察，只要您想学,小成本,.长沙小吃遍布全国,学会长沙小吃,实现再就业再创收.咨询热线:
长沙湘源地美食培训机构
联系人：罗涛经理 ： 加此可以了解更多培训动态
手机： 咨询：8155-91490
培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
湘源地推出优惠活动：学两个技术送两个技术，
优选「长沙湘源地」①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止
包子馒头
（口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香）
培训详情
培训内容
馒头包子
1 发面技术，轧面技术 ★馒头 ★花卷制作
2 主要品种：鲜肉包 ★三鲜包 ★什锦素包 ★津门梅菜包 ★野菜包 ★狗不理大包 ★酱肉包 ★海鲜包 ★虾仁青瓜包 ★虾肉韭菜包 ★牛肉包子等等
汤包系列
1 发面技术，轧面技术 ★馒头 ★花卷 制作
2 主要品种：四季美汤包 ★猪肉汤包 ★鸡肉汤包 ★三鲜汤包 ★马蹄汤包 ★番茄汤包 ★牛肉汤包 ★麻辣汤包 ★蟹黄汤包 ★野鸭灌汤包 ★海鲜灌汤包等等
赠 送 营养粥系列：豆浆 ★豆腐脑 ★清酒 ★蛋酒
培训课程
1、发面技术制作工艺及要点。
2、轧面技术制作工艺及要点。
3、各种馅料的制作工艺及要点。
4、设备使用维护；
5、各种调料的认识及采购信息
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