服务项目 |
烤猪蹄技术,烤猪蹄 |
面向地区 |
培训类型 |
面授 |
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培训方式 |
线下 |
【项目介绍】
烤猪蹄一种新的特色烧烤，色、香、味具佳，一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一，在民间人们把猪蹄称为“美容食品”可以与熊掌比拟，秉承了国人的传统饮食文化，又在此基础之上突破了传统的烹制方法，烤猪蹄把猪蹄与烧烤结合起来，而推出的一道人间美食。
【培训内容】
香辣酱汁烤蹄★甜香酱汁烤蹄★蒜蓉酱汁烤蹄★怪味酱汁烤蹄★剁椒酱汁烤蹄★麻辣风味烤蹄★香辣风味烤蹄★留香风味烤蹄★孜然风味烤蹄等
【培训费用】
包教包会，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止
【培训要点】
各种烤蹄的酱、调味粉的配置，各种烤蹄的腌制方法与烤制技巧等
【学习时间】
老师手把手授课，包教包会,学会为止。一般3天左右，根据个人情况而定，直到完全掌握技术为止
【支持与优惠】
加学：烧烤烤串、诸葛烤鱼、烤海鲜、烤面筋、烤鸭脖、麻辣烫等项目，总价打八--九折、另送一项，也可学二送二、学三送三。
湖南餐饮技术转让 学会长沙小吃 长沙小吃遍布全国
湖南湘源地,实地参观,免费考察，只要您想学,小成本,.长沙小吃遍布全国,学会长沙小吃,实现再就业再创收.咨询热线:
长沙湘源地美食培训机构
联系人：罗涛经理 ： 加此可以了解更多培训动态
手机： 咨询：8155-91490
培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
湘源地推出优惠活动：学两个技术送两个技术，
优选「长沙湘源地」①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止
包子馒头
（口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香）
培训详情
培训内容
馒头包子
1 发面技术，轧面技术 ★馒头 ★花卷制作
2 主要品种：鲜肉包 ★三鲜包 ★什锦素包 ★津门梅菜包 ★野菜包 ★狗不理大包 ★酱肉包 ★海鲜包 ★虾仁青瓜包 ★虾肉韭菜包 ★牛肉包子等等
汤包系列
1 发面技术，轧面技术 ★馒头 ★花卷 制作
2 主要品种：四季美汤包 ★猪肉汤包 ★鸡肉汤包 ★三鲜汤包 ★马蹄汤包 ★番茄汤包 ★牛肉汤包 ★麻辣汤包 ★蟹黄汤包 ★野鸭灌汤包 ★海鲜灌汤包等等
赠 送 营养粥系列：豆浆 ★豆腐脑 ★清酒 ★蛋酒
培训课程
1、发面技术制作工艺及要点。
2、轧面技术制作工艺及要点。
3、各种馅料的制作工艺及要点。
4、设备使用维护；
5、各种调料的认识及采购信息
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