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桥米线技术班,过桥米线技术 |
面向地区 |
培训方式 |
一对一 |
湖南哪里可以有过桥米线学技术的地方，过桥米线技术班云南过桥米线培训班（学会为止）
湘当有味简介
长沙市湘当有味餐饮企业管理有限公司（简称湘当有味小吃培训学校）湘当有味管理大厦，位于大观路，黄村地铁口旁边，以及十几条公交线路，穿梭往来，交通便利。周边有农工商学院、奥体中心、航天奇观，整栋办公大厦宽敞明亮，配套设备一应俱全，是同行业规模大、教学办公条件好的学校。集餐饮技术培训、特色小吃、风味小吃、名小吃培训,立足广州,面向全国小吃培训。
过桥米线简介a
过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐；三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片；辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。
学习内容
原料、设备、各类原材料的预制方法、以及高汤的熬制技术。牛肉米线，猪肚米线，家鸡米线，排骨米线，贡丸米线，榨菜牛肉米线，三鲜菇过桥米线，酸辣米线，麻辣米线，凉拌米线，肥牛过桥米线，肥羊过桥米线，海鲜套餐，秀才过桥米线套餐，举人过桥米线套餐，进士过桥米线套餐，探花过桥米线套餐，榜眼过桥米线套餐，状元过桥米线套餐，过桥米线速泡方法等一整套的技术。
学习方式
步：师傅亲自操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学
第二步：学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步：学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步：理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步：提供学员所需材料及原料的供应市场。
实操练习
1、过桥米线干米线的浸泡方法。2、米粉高汤的熬制方法。3、各种汤粉的制作方法4、三鲜肉的制作方法。9、牛腩的制作方法。10.叉烧的制作方法。11、烧肠的制作方法。12、焦香辣椒的制作方法。13、辣椒酱的配方和制作方法。14、酸泡椒的制作方法。
学员风采
学习费用
包括学习材料费、资料费、三年内技术同步升级费等，中途不增收任何费用，签订正式合同，按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。
学习时间
早上9点--12点，下午2点--5点，不限学习天数，学会为止，我们周一到周末都是正常上班的，随时欢迎您来考察学习。
培训流程
1、报名签订正式合同，老师一对一手把手教学所有品种，学员全程实际操作，不间学会为止。
2、学习期间中途不增收任何费用，并毕业以后，学员随时可以申请回来免费复习且三年内免费技术同步升级。
3、毕业时提供原材料和机器采购地址，如果您需要学校可以帮忙代买，送到家门口方便快捷。
4、由经验的老师免费传授店面选址评估，店铺装修设计，经营产品的价格定位原材料搭配，仓库，存货，预制作方法，保存保鲜方法，店面的制作流程，对客人的介绍，上菜，包装等全套经营管理方法等方方面面的知识。
入学须知
1、以上所有步骤均有老师按照实用的课程每天为学员提供材料，集中标准化的详细比例由老师实时按照学员自己动手练习，反复练习的材料都是由学校免费提供，直到每个学员顺利掌握并能达到开店水平为止。
2、可以直接过来我们学校实地体验，到时会带您到我们的实操可是看学员现场实操并和学员与老师直接沟通，这样您对我们的教学情况、学习氛围都有更深的了解，您觉得满意再报名。
湘源地餐饮培训项目有 早餐.夜宵.小吃.饮品.特色菜
湘源地负责人 罗涛提醒您来电：（同号），包您有意想不到的收获！湘源地联系人：罗涛-----联系:8155-91490
24小时财富热线:(随时恭候您的来电）
湘源地培训地址：长沙三一大道366号
优惠活动：一份学费学两个人，学两个项目送两个项目
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
开心花甲粉
开心花甲粉又名花甲粉、锡纸花甲。近年在湖南省长沙的夜宵摊流行的风味小吃，源自夜宵街，以其香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、的柔顺口感、余味清爽。现在已经全国——开心花甲粉。
小吃---开心花甲粉培训内容
开心花甲粉培训内容：
麻辣开心花甲粉,香辣开心花甲粉,酸爽开心花甲粉,花甲土豆粉,花甲龙口粉,等培训开心花甲粉各式口味,
开心花甲粉培训项目分析
1、花甲粉投资小：无需门面、无需装修，有店面的在不影响现有经营项目的情况 下额外增加 一个赢利点，或者摆摊，就可轻松挣钱当老板；
2、花甲粉培训利润高：通过对以往学员的跟踪调查，大部分学员月获利可 达三千元，生意好的课达七千元左右，这是经营一个点所获利润 ，如同时经营2-3个店，效益更客观；
3、花甲粉风险低：造型精美，流动方便，无论在商场、超市、繁华街 道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营，众多的品种、 的口味，烤制时散发出诱人的香味，令食客闻香而来，所到 之处家家好生意，只要你认真去做，就可以走上稳稳当当赚钱之路。
4、快捷美味营养：属休闲速食业，立等可取，长不超过3分钟 ，快捷、方便，可坐店亦可外卖，灵活经营，小本赚大钱；口感外 酥里嫩，香而不腻，美味尽显，绿色食品、营养卫生，吃了放心；
花甲粉实际操作内容：
1、开心花甲粉的系统讲述；
2、开心花甲粉原料的选购；
3、开心花甲粉食材的预加工；
4、开心花甲粉加工的基本标准；
5、开心花甲粉加工的工艺步骤；
6、开心花甲粉经营定价原则；
7、系列调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
湖南哪里可以有过桥米线学技术的地方，过桥米线技术班
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