益阳哪里有鸭霸王技术学？鸭霸王技术班

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鸭霸王学习系列：

鸭脖 鸭头 鸭翅 鸭肠 鸭肫

鸭肝 鸭架 鸭舌 鸭掌 鸭心

海带 豆干 莲藕 笋子 腐竹

素菜 等等

鸭系列：鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭心、鸭肝、翅尖、鸭舌、锁骨等。?

培训内容：

1.所用器具、设备的使用购置。

2.讲解所用香辛料的作用及使用方法。

3.鸭子、鸭杂选材及处理方法。

4.汤料的调配。

5.鸭杂的卤制过程。

6.各种调料的认识及采购信息；

7.店面选址及经营管理技巧。

8.酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。

 
    鸭脖子而又有啃头.辣口不辣心.吃了不上火.鸭脖本身高蛋白.低脂肪.具有补虚,降血脂以及养颜美容等功效.香鲜美味.回味十足.是老少皆宜的休闲食品.我国传统中医认为: 鸭脖子 鸭属凉性.经常食之.平肝去火.味甘.功能温补..配以辣.麻及几十余味中药才.使其主相辅相成.其辣.功能瘦身.健体美颜.其麻.开胃益食.与辣互相作用.具养血之效.性温而不躁.除湿去烦.开胃健脾.科的配方具有醒目.化淤.兹阴益肾之功效鸭肉特有“鸭腥"气味.不但口感鲜美.香盈扑鼻辣味特.亦不失本味原香.特别回味 

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湘源地承诺

一：学员可以先考察，实地参观现场；
三：湘源地明码收费，除学费后，中途没有任何添加费用（材料费包括在学费里）
四：确保每一位学员学会，学习时间不限制，学会为止；
五：确保每天现场实践现场操作练习，一对一教学，手把手教会；
六：确保传授配方；公司优势

湘源地餐饮培训项目有 早餐.夜宵.小吃.饮品.特色菜

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