服务项目 |
学做酱板鸭,酱板鸭 |
面向地区 |
培训方式 |
一对一 |
酱板鸭技术哪里可以学习，学做酱板鸭湖南常德酱板鸭培训
（肉香皮酥·醇香可口·酱香浓郁·回味悠长）
●食品介绍
酱板鸭，是我国的一道绝味名食，是经几十种中药材和各种调味原料，经过多道工序秘制而成。其成品色泽深红、皮肉酥香、酱香浓郁、滋味悠长，具有顺气、健脾、养胃、美容之功效；口感香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无穷。
酱板鸭，是大江南北的一种风味美食，既是一道佐佳肴，又是送礼佳品。
●培训详情总览
细则名称 | 相 关 明 细 介 绍 | |
培训内容 | 培训酱板鸭全套完整的加工技术工艺 | |
培 训 要 点 | ● 酱板鸭加工用具的配置； ● 原材料的选购； ● 加工原材料的处理； ● 酱板鸭加工的药材配方； ● 系列调味品的选用； ● 酱板鸭的腌制及干处理方法； | ● 酱板鸭汤汁的调配； ● 食品颜色的确定及调味要领； ● 酱板鸭的完整加工程序； ● 汤汁的使用及保管； ● 加工的注意事项； ● 系列用料及用具的采购渠道。 |
培训方式 | 1、常年培训，随到随学； 2、采用真材实料、亲自动手实践、现场演练操作； | |
培训时间 | 学习总时间不限，包教包会，学会为止，一般3天左右（视各人情况而定）。 | |
－－-联系方式：（请保存电唤便联系）
－－-在线咨询：815591490（24小时在线咨询）
－－-咨询：（视频资料、学员图片资料、地图位置）
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