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烤猪蹄,烤猪蹄 |
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长沙在哪里可以学烤猪蹄?烤猪蹄开店哪里可以学烤猪蹄|哪里有烤猪蹄学
烤猪蹄
学烤猪蹄的做法,哪里学的烤猪蹄的技术培训就来长沙湘源地小吃培训中心,长沙湘源地是一家培训特色小吃一站试服务的学校,的教师团队,的培训服务,后期的开店指导,终身的技术升级服务。
烤猪蹄是一种新的特色烧烤,色、香、味俱佳,一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量比也肥肉低,一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一,在民间人们把猪蹄称为“美容食品”可以与熊掌比拟,秉承了国人的传统饮食文化,又在此基础之上突破了传统的烹制方法,烤猪蹄是把猪蹄与烧烤结合起来而推出的一道人间美食。
湘源地联系人:叶彬 联系电话:
培训内容
1、卤料的识别以及选配
2、卤菜汤料的保管
3、卤料配方及各种原料的标准量
4、红白卤水制作
5、卤水的作用
6、原料加工及卤制方法
7、卤制品各种食法及味型加工
8、卤制品的二次变鲜方法
9、卤水制作中的注意事项
10、卤菜拌料的制作
11、糖色的炒制方法
12、红油辣椒的香料配方与制作
13、如何增香、如何调色以及调制卤菜的鲜汤
14、猪蹄的卤制时间及火候掌握
15、烤猪蹄的撒料和配料
16、猪蹄的烤制火候掌握
新活动学两样送两样,联 系 人:叶彬
联系电话: 咨询
培训地址:湖南>长沙
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
长沙湘源地小吃培训优势:
【】师傅手把手教学,师傅经验丰富都是20多年的老师傅。
【实力】小吃培训行业一一家商标注册品牌?,老师一对一授课,手把手教学,从基础的食材挑选开始教您,让您学习无忧,经营不愁。
【味道】 口味、地道 ,三年内技术升级免费学。
【培训项目】 早餐早点、夜宵夜市、休闲美食、特色小吃、甜品饮品、快餐炒菜等。
长沙在哪里可以学烤猪蹄
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