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娄底哪里有夜宵学,哪里有夜宵学,哪里可以学做夜宵 |
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特色夜宵技术培训 湖南夜宵培训
俗话说“民以食为天”,吃饭是每个人每天的事,因此,开一家餐馆便成了很多人谋生赚钱的好项目。可如今开餐馆并不是简单地摆几张桌子,会炒两手好菜就能把生意做起来。要想成为餐饮行业的,需要巧经营,出妙招。以招徕顾客。下面是几个巧妙做旺餐馆的成功案例。
新活动学两样送两样,联 系 人:珍珍美女
联系电话: 咨询: 87017-6986
培训地址:湖南>长沙
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
湖南哪里有夜宵培训丨长沙哪里有夜宵学
一、夜宵市场背景:
夜宵,是指在晚上时吃的餐,为晚餐之后的餐,时间特指休息时间(通常为12时后至凌晨4时前,因凌晨4时开始是广东早茶时间)。城市当中,夜宵跟正餐的选择几乎没有分别,而青少年开始到接近晚年常有吃夜宵的习惯,这因为工作或娱乐时间延长所致。夜宵较晚餐多了一些不容易吃饱的小吃,例如烧烤、糖水(即甜汤)、以及小炒等。因消费比酒吧、迪斯科便宜,故也是成年人把酒谈天,放松心情或观看夜间球赛的另一场合。
二、培训内容:
详细培训内容:
1、万州烤鱼;2、 炭火烧烤;3、卤菜;4、烤羊腿;5、 烤羊排;
赠送:炒田螺、红油凉菜;
不限制学习时间,包教包会,学会为止,根据学员接受能力而定。
2、教学安排:
实际操作:
1、专项老师一对一现场教学操作,学员从旁学习和观摩;
2、学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导 ;
3、学员自己立完成成品 制作,制作完成,有老师点评并给出指导和改进意见;
4、后期学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,形成自己的操作风格;
教学流程:
1、老师一对一的实战示范,讲解技术;
2、老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的所有知识;
3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握;
4、讲解原料采购、存放、保鲜技术;
5、开店选址指导、店面装饰设计、开店方案等;
6、免费传授开店技巧与经营方法等;
长沙湘源地小吃技术中心以转让技术和经营的项目,适合在全国各地经营,既可开店,也可流动摊经营,灵活性强,小本投资,就可实现创业当老板的梦想。
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优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送两个项目
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三、市场盈利分析:
夜市街租个门店,40-60㎡即可,晚上18点-凌晨5点营业,人均消费40元,人流量100人,销售额:40×100=4000元;月销售额:4000元×30天=120000元,每月扣除房租、水电、原来成本、税费、人工等各种成本开销80000元,月纯利润=120000元-80000元=40000元;年纯利润=40000元×12月=48万元!