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桂林米粉是历史悠久的特色传统名小吃。以其特的风味远近。其做工考究，先将上好的早籼米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。制作讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。
理论学习：
1、桂林米粉项目技术详情（原材料的选择、原料采购、口味配比、成本、预算等）
2、店面经营（店面经营技巧等）
3、开店流程（店面选址、人员配备、物料采购等）
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优惠活动：A：学两个项目送两个项目 B：提供吃住
湘源地联系人：叶彬经理
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实践操作：
1、老师一对一实战教学示范，讲解技术。
2、老师在操作中带你将理论知识（原料选材、开店流程、店面经营）结合在实践操作中，更好的掌握技术知识。
3、自我实践操作，备料、配比、操作流程，老师在一旁检查指导。
4、自己操作所以流程，制作出成品，老师点评指导。
5、学员自我思索练习，老师引导将项目知识熟透。
教学方式：
培训师一对一教学，学员全程实践操作，反复练习，免费复学。
培训品种
桂林米粉培训
培训时间
老师一对一授课，随到随学，包教包会，学会为止，不限制学习时间，一般３-５天左右，视个人情况而定。
培训流程
1.桂林米粉原材料选购
2.桂林米粉原材料加工
3.桂林米粉的制作技巧、保存方法等
4.桂林米粉成本分析
5.桂林米粉开店指导
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