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臭豆腐,臭豆腐技术 |
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衡阳学做臭豆腐技术哪里有，在哪里？
2015年长沙湘味源总部较新优惠活动：一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。
“闻起来臭，吃起来香”臭豆腐在长沙称为“臭干子”。长沙臭干子，深受长沙民众的喜爱，在下班时间经常需要排队数十分钟才能买到几片酥香味美的臭干子。以火宫殿为官 方代表，
火宫殿选用黄豆做成豆腐，然后把豆腐浸入放有干冬笋、干香菇、浏阳豆豉的卤水中浸透，表面会生出白毛，颜色变灰。初闻臭气扑鼻，用油锅慢慢炸，直到颜色变黑，表面膨胀以后，就可以捞上来，浓香诱人，浇上辣椒、香油，即成芳香松脆、外焦里嫩的臭干子。长沙臭干子，深受长沙民众的喜爱，在下班时间经常需要排队数十分钟才能买到几片酥香味美的臭干子。在以吃为特色的长沙文化里，火宫殿是臭干子的代名词。
培训内容 长沙火宫殿臭豆腐
培训课程
安排
1. 臭豆腐的系统讲述；
2. 臭豆腐的原料选购；
3. 臭豆腐的食材加工，制作豆坯；
4. 臭豆腐卤水的制作方法；
5. 臭豆腐的加工工艺步骤；
6. 臭豆腐的经营定价原则；
7. 系列调味品及原料的货源渠道；
8. 经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理
长沙湘源地小吃培训中心
湘源地招生部：罗涛经理
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湘源地推出优惠活动：学两个技术送两个技术，
培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站
