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臭豆腐
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油炸“臭豆腐”闻着奇臭吃着奇香,是中国小吃一绝。“臭豆腐”各地皆有,而湖南长沙开福区四方坪百花园路口公交站的油炸“臭豆腐”却更有名气。据说50年代,有名人曾来湖南搜集民间资料曾来过湖南长沙开福区四方坪百花园路口公交站。这里的臭豆腐,系用油炸焦后,再将一块一块的豆腐钻孔,灌辣椒油。吃起来辣味十足,臭香浓郁,颇受赞赏,也因此,湖南长沙开福区四方坪百花园路口公交站的“臭豆腐”的名声传出了湘地,传遍了大江南北。
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湘源地臭豆腐培训内容
1、臭豆腐原材料的认识和选用;
2、汤汁的制作方法;
3、臭豆腐的油炸方法。
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教学过程 步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
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优惠活动 1、一份学费两个人一起学习，（限带一人，可带创业伙伴、家人）
2、学两个项目可享受八折优惠；
3、学四个项目只需交两个项目的学费；学得多送得多；
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宗旨
①-我们不能让你夜暴富，但是可以让你勤劳致富！
②-郑重承诺：包教包会，随到随学，学不会退学费！
③-热烈欢迎全国各地学员前来、品尝、学习、考察！
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住宿问题：提供吃住；
特注：凡前来学习的人，凭电话记录或短信或和Q-Q到公司找珍珍美女（除套餐之外）可适当优惠.
其它小吃培训项目：
1、早餐系列培训（包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂林卤粉)
2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线）
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉）
5、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子）。
