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珍珠奶茶简介:
在台湾,广义的珍珠奶茶店已经取代以前泡沫红茶店,成为茶类清凉饮料店铺总称的代名词。通常一般珍珠奶茶店的特色包括琳琅满目的菜单、自动封口机等。在大陆等地甚至有人认为台湾珍珠奶茶的特色就是使用自动封口机封口。
珍珠奶茶店一般会贩卖的饮料,还包括下面这些:
雪泡(只有奶精,不加茶类的饮料)。冰沙(把冰块打细,类似思乐冰的饮料)。冻饮(流行于中部,类似冰沙,但保持冰块颗粒较大)。除了木薯粉圆以外,也有许多店家以咖啡冻、布丁、仙草、蒟蒻等类似口感的食物添加进奶茶里。创业
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1、珍珠奶茶颜色和口味是很讲究的,可以给它取一些极富诗意的名子,如夏日情怀、金枝玉叶、初恋滋味、忘情水等,让喝茶人极有口感之余,也体验到心理上享受。
2、价钱要注意大众化。
3、搭配自制果冻,自制果汁,各种自制冷饮及饮料收益更多项目更丰富更具有特色!
4、营销方式有多种,既可以加盟,也可以自己开店面,还可以做个手推车来卖,经营方式可以灵活多样,根据自己的经济实力进行选择,产品质量也分高中低档,奶茶原料进货价格自然也有高中低之分。
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