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岳阳哪里可以学做过桥米线技术、免费体验

更新时间:2018-08-22 12:31:44 信息编号:140713297
岳阳哪里可以学做过桥米线技术、免费体验
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服务项目
学做过桥米线,学做过桥米线技术
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培训方式
一对一

岳阳哪里可以学做过桥米线技术、免费体验

岳阳哪里可以学做过桥米线技术、免费体验

 过桥米线

(鲜美鸡汤,米线劲道,清香扑鼻,肉片鲜嫩,口味清香)

过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入碗内端上桌备用。此时滚汤被厚厚的一层油盖住不冒气,但食客千万不可先喝汤,以免烫伤。要先把鸽鸡磕入碗内,接着把生鱼片、生肉片、鸡肉、猪肝、腰花、鱿鱼、海参、肚片等生的肉食依次放入,并有筷子轻轻拨动,好让生肉烫熟。然后放入香脆、叉烧等熟肉,再加入豌豆类、嫩韭菜、菠菜、豆腐皮、米线,后加入酱油、辣子油。吃起来味道特别浓郁鲜美,营养非常丰富,常常令中外食客赞不绝口。过桥米线集中地体现了滇菜而丰盛的原料,的技术和特殊的吃法,在国内外享有。

培训详情:
培训内容 

麻辣味过桥米线★鲜汤过桥米线 ★牛肉丸米线 ★火腿米线 ★酸菜味米线  ★水煮肉片米线 等

培训要点 
①米线的基本知识,米线的选择与存储方法。
②鸡肉鲜汤的熬制,红油制作。
③肉片等制作。
④各种配菜的选用及处理,老汤的制作。
⑤米线等十几个品种的制作流程。
⑥凉拌菜制作方法。
学习时间 

老师手把手授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。
支持与优惠 1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
5.厂批发价代购原材料,设备。也可在当地市场购买。

6. 本公司所有项目,同时学两项另送两项;学三项另送三项


 湘源地罗涛(同号)联系:815591490

培训时间:

根据学员的接受能力不同,学习时间不同,包教包会,不间,学会为止。

随到随学,提前报名,根据学员的时间合理妥善安排课程,一般需3—5天。

培训方式:

湘源地美食培训学校 “1+1”培训模式。即一个老师对一个学员,逐项进行;理论+实际操作,我做你看,你做我看,手把手,面对面,强针对性的施教。

培训费用:

一次性收费(包含技术转让费、老师辅导费、三年内技术免费升级)中途不以任何理由或借口收取任何费用。

┃保存广告前来学习,或提前电话预约两个人可免除一人学费!学两个项目送两个项目

 咨询-话:罗涛 (也是号)

 ┃咨询Q- Q : 8155-91490 ┃长沙湘源地培训地址:湖南省 长沙市

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