服务项目 |
煲仔饭,学习煲仔饭,煲仔饭技术,学做煲仔饭 |
面向地区 |
培训方式 |
一对一 |
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培训内容：
煲仔饭汤汁的制作、煲仔饭浇头的制作等
培训课程安排：
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容：
1、煲仔饭的系统讲述；
2、煲仔饭原料的选购；
3、煲仔饭食材的预加工；
4、煲仔饭味型确定；
5、煲仔饭系列味汁的调制；
6、煲仔饭加工的基本标准；
7、煲仔饭加工的工艺步骤；
8、煲仔饭的拌料方法；
9、煲仔饭系列调味的须知与运用；
10、煲仔饭菜品经营定价原则；
11、系列调味品及原料的货源渠道；
12、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
培训时间：
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
长沙湘源地美食培训机构
联系人：芹芹经理 ：加此可以了解更多培训动态
手机： 咨询：8638-71140培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
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夜宵套餐1 烧烤，烤鱼，口味虾，香辣蟹，铁板烧全套只要2400元
夜宵套餐2 烧烤 麻辣烫 铁板鱿鱼，油炸，酸辣粉全套只要2400元
夜宵套餐3 烤鱼 口味虾 烧烤 开心花甲 小炒全套只要2700元
夜宵套餐4 口味虾 铁板鱿鱼 烧烤 烤鱼加 5个特色菜只要3700元
夜宵套餐5 烤鱼 开心花甲 唆螺 口味虾 鸭霸王全套只要3000元
小吃套餐6 鸭霸王 卤菜 酱板鸭 凉菜 酸辣粉全套只要3000元
小吃套餐7 酱板鸭 烤鸭 卤菜 凉菜 盐焗鸡全套只要3000元
小吃套餐8 章鱼小丸子 油炸 臭豆腐 炒饭炒粉 奶茶全套只要3000元
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湘菜套餐10湖南蒸菜 家常小菜18道 特色菜5道 香辣蟹 石锅鱼全套4000元
早餐套餐11包点系列 牛肉粉，早餐粥，油条 豆浆全套2700元
早餐套餐12包点系列 油条 芝麻球 酱香饼 粥全套 2700元
早餐套餐13包点系列 酱香饼 千层饼 饺子，混沌全套2700元
早餐套餐14包点系列 馅饼，油条，酱香饼 梅菜扣肉饼全套2700元
早餐套餐15 牛肉粉 鱼粉 螺蛳粉 饺子 馄饨2500元
早餐套餐16 包子 花卷烧麦 馒头 油条 饺子 酱香饼 现磨豆浆2700元
早餐套餐17 牛肉汤粉 麻辣粉 肥肠粉 桂林米粉 肠粉 ；2500元
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早餐套餐19 湖南常德米粉 砂锅粉 过桥米线 炒码粉，卤粉全套2500元
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