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长沙杂粮煎饼培训,哪里可以学杂粮煎饼 |
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长沙杂粮煎饼培训,哪里可以学杂粮煎饼
杂粮煎饼,是中国传统食品之一,用调成糊状的杂面摊烙而成,煎饼多由粗粮制作,也有细面制作。烙成饼后水分少较干燥,形态似牛皮,可厚可薄,方便叠层,口感筋道,食后耐饥饿。一般圆形,疏松多孔。
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培训地址:湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号
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杂粮煎饼又称玉女卷、煎饼果子、香妃卷,杂粮煎饼以各种杂粮为主料、酱类为辅料、配以四十余种佐料的十几种特色煎饼,更适合中老年人及儿童口味,具有调节人体营养平衡、补充维生素及微量元素的作用;杂粮煎饼一直全国。
培训课程
1、食材(香料、调料、主料、辅料)的选取。
2、容器的选择、处理。
3、了解山东杂粮煎饼的原料、配料及机器的选取、初加工与保存。
4、山东杂粮煎饼酱料的选材、配方、配比。
5、山东杂粮煎饼面糊的制作。
6、杂粮煎饼制作全流程及技巧。
7、投资预算分析,理经营方法与技巧。
培训内容
示范讲解:1.老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
培训费用:1000元
包含技术转让费、长期技术升级费等,中途不收任何费用。
培训时间
完全自己亲手操作,包教包会,学会为止,学不会的免费接着学,后期来校免费来校复习。
根据不同的培训项目,难易程度,一般3至7天时间,根据个人掌握情况而定,学会学精为止。
培训保障
一:学员可以先实地考察,参观现场。
二:长沙新食玳明码收费,除学费后,中途没有任何添加费用
三:确保每一位学员学会,学习时间不限制,学会为止。
四:确保每天现场实践现场操作练习,一对一教学,手把手教会。
五:确保传授秘制小吃配方。
六:确保长期对学员的技术升级免费上课培训。
七:设备采购渠道、各种食材采购渠道、开业上门指导、开店销售方案、经营管理方案。
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