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湖南长沙哪里可以学木炭烧烤
长沙新食玳美食培训机构 手机:156-1622-9883（加看学习现场）
:260-9025-898（看空间更了解新食玳）
联系人：谢智经理 ：156-1622-9883 加此可以了解更多培训动态
手机：156-1622-9883 咨询：260-902-5898
培训地址：长沙汽车西站岳麓区望城坡商贸城2栋
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
新食玳推出优惠活动：学两个技术送两个技术，
优选「长沙新食玳」①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止
2017年新食玳总部新优惠活动：3500元任意选5个技术 ，2800元可以选择4个技术,还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!
烧烤培训的内容：
1.食材的选用和初加工
2.菜品的刀工和去腥处理
3.肉类的腌制和穿串技巧
4.烧烤油的炼制
5.烧烤佐料的调制和搭配
6.不同原材料的烤制时间、方法、技巧和注意事项
肉类品种：烤牛肉、特色烤脑花、烤排骨、烤五花肉、烤鸡胗、烤鲫鱼、烤鸡翅、烤火腿肠、烤中翅烤鱼丸肉丸等（各种肉类都可以）
蔬菜品种：烤茄子、烤土豆、烤莲藕、烤韭菜、烤金针菇、烤豆干、烤青椒玉米等（各种蔬菜都可以）
特色烧烤培训1800元 手撕烤兔1800 铁板鱿鱼1680 万州烤鱼1800 烤猪蹄1580
以上项目学二赠一
烧烤分为直接烧烤和间接烧烤制两种，直接烤制又有明火和暗火之分，对木炭的要求也各有不相同，目前我国的木炭，有三种适合烧烤，一、原木木炭 二、机制木炭 三、工业焦炭 ，原木炭也分果木和杂质之分，果木硬质木炭烤出来的烧烤味道比较好。
现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也开始多样化，发展出各式各样的烧烤炉、烧烤架、各种各样的烧烤酱等等。烧烤本身也是一种多人聚餐休闲娱乐方式。
长沙新食玳餐饮培训，烧烤项目采用特别的制作方式，不添加任何的添加剂和色素、采用健康的方式、做出大家放心的烧烤，不破坏各种肉类和蔬菜本身的鲜味。所用的食材在市场上都可以买到，的纯技术培训。
特色烧烤培训一次性收费，含所有材料(残疾人持证补贴100-300元)
特色烧烤培训周期 随到随学，不间，项目全部由学员动手操做，学会为止
长沙新食玳特色餐饮培训，专做四川地道小吃
随到随学，包吃住 包材料先签订合同再培训，一对一指导，亲手操做，一期不会免费继续
一、炭火烧烤培训项目
传授烧烤全套技术，烧烤调料配方传授，烧烤调料采购渠道，烧烤开店经营问题的解答等等。
二、炭火烧烤培训项目介绍：
在炎炎夏日，一伙人围坐在热腾腾的烤炉旁，在四溢的烧烤香气中，大啖手中鲜嫩美味肉串。无论是辛辣还是甜腻，烧烤酱料的魔力在炭火的催化下，逐渐飘扬在充满热情的空气中，从而让这烧烤经历成为美好的仲夏夜回忆。这也很好地说明了在烧烤中魔力来源的其实是烧烤酱汁吧！
炭火烧烤
三、炭火烧烤培训内容：
1、各类原料刀工练习；
2、各类原料预处理方法；
3、鱼类腌制技术；
4、海鲜类腌制技术；
5、青菜类串卷制作技术；
6、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术；
7、烧烤油料配方；
8、烧烤的调料配方；
9、无烟燃气炉烤制技术；
10、各种味型调制技术。
11、烧烤的品种：鸡腿、鸡翅、凤爪、肉类、豆制品、羊肉串、玉米、蔬菜、水果等等30多种食品任你烤，包教包会，学会为止。
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