重庆烤鱼配方技术学习重庆烤鱼培训
学习重庆烤鱼配方技术重庆烤鱼培训
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红星鹏飞学校徐老师 座机:
徐老师温馨提示您:一份学费可以两人学习,优惠学一样送一样,再学第二个项目直接半价,另培训早餐,夜宵,小吃,西点特色菜等技术。
红星鹏飞小吃培训学校因规模扩大已搬迁至长沙雨花区原汽车南站对面中南红领邦3栋红星鹏飞红星鹏飞厨师学校。
培训原则:
一、两人学习、只收取一份学费。
二、所有项目一次性收费、中途无任何费用、三年技术。
三、随到随学、不限学习时间、学会为止、现场实践操作学习。
四、本学校已成立多年、价格会有变化、所有价格以实际咨询为准。
长沙去哪里可以学做烤鱼火锅
投资建议
1、经营方式灵活,无论是在学校旁、商场、广场、公园、超市、街道、夜市旁等摆摊经营,还是在商业街、闹市区开店,烧烤都能红火经营。
红星鹏飞诸葛烤鱼培训课程:
1.诸葛烤鱼原材料与工具设备的认识;
2.烤鱼的腌制与处理方法;
3.烤鱼油与烤鱼汁的配方和制作技巧;
4.烤鱼秘制鲜香膏与五香油的制作方法;
5.烤鱼秘制红油的配方和制作技巧;
6.如何炒制底料;
7.详细的烤鱼做法讲解;
8.配菜的处理方法与摆盘技巧;
长沙红星鹏飞重庆烤鱼技术培训,技术包学会,随到随学,提到烤鱼,人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼,像牛羊肉串一样直接放到炭火上,放少许盐、辣椒等调料,烤熟即 食。今年流行的川式烤鱼却与传统烧烤做法有着明显的不同,它采用“先烤后炖”的特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。据说川式烤鱼的由来是从非洲传来的,一名捕到鱼的非洲土著,烤了很久鱼还未熟,便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤,发现比以往任何时候都鲜美,从此就有了这道美味,烤鱼相传已有千余年历史。
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