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蛋挞技术班,邵阳哪里有学蛋挞的 |
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邵阳哪里有学蛋挞的,蛋挞技术班
哪里有蛋挞学 蛋挞培训
蛋塔,即蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞,港澳及广东地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼。葡挞以“葡式蛋挞”的名称港台,众多葡式蛋挞
专卖店大量开设,包括肯德基也均赶此热潮,葡式蛋挞顿时成为热门商品,甚至导致蛋价上扬,鸡蛋供应不足的地步。蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆,又酥又软,很容易两、三口就吃一个的葡式蛋挞,每个平均热量约是300卡左右,而普通一碗饭的热量是280卡,所以你吃一个葡式蛋挞已经超过一碗米饭的热量,深受食客喜爱。
泡芙作为吉庆、友好、和平的象征,人们在各种喜庆的场合中,都习惯将它堆成塔状(亦称泡芙塔),在甜蜜中寻求浪漫,在欢乐中分享幸福。后来流传到英国,所有上层下午茶和晚茶中缺不了的也是泡芙。
经营特点
蛋塔 泡芙是时尚美食,味道特,价位不贵;是人人爱吃特色的流行项目。具有投资灵活,起点低、易操作的特点。一般小店投资少量资金即可起步,也可无店经营,人员不过1-2人;且其所需场地小,硬件设备相对简单。产品所需的原材料、配料各地易购,制作工艺流程短而规范,易于掌握,因此营运、管理难度也较低。
培训品种
红豆蛋挞、鲜果蛋挞、咖啡蛋挞、咸味蛋挞、原味蛋挞、椰果蛋挞、芝士蛋挞、巧克力蛋挞、布丁蛋挞、香芋蛋挞、草莓蛋挞、脆皮泡芙、抹茶泡芙、香草泡芙、榴莲曲奇泡芙、奶油泡芙、巧克力泡芙、冰淇淋泡芙、花式沙司泡芙等
学习内容
1、蛋塔泡芙等甜点原料的认识鉴别讲解;
2、蛋塔泡芙的烤箱设备的使用方法和保养;
3、根据投资指导选址,合理设定方案;
4、经营管理及市场营销***开店指导;
5、整体的投资预算与投资风险回避方法;
6、根据当地消费水平,设定产品销售价格;
7、厂家批发设备、原料,也可在当地购买;
8、设计装修方案,提供招牌及灯箱效果图。
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长沙湘源地美食培训机构
联系人:罗涛经理 :加此可以了解更多培训动态
手机: 咨询:8155-91490
培训地址:湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
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