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贵州哪里可以学蒸菜,蒸菜培训 |
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贵州哪里可以学蒸菜，蒸菜培训
浏阳蒸菜培训
营养健康，原汁原味，方便安全
营养健康：浏阳蒸菜在蒸制过程中能大限度地保持食物的原汁原味和营养，避免了煎、炸造成有效成分的破坏和有害物质的产生。浏阳蒸菜含油脂少、热量低，易于消化吸收。蒸制过程中以水渗热、阴阳共济，吃了不易上火，所用调料量少，清淡养胃，有利于消费者的保健养生。
原汁原味：由于蒸的过程温度在100度以下，调味技法更多采用民间传承下来千古老调味，使浏阳蒸菜更多的保留了食材的原汁原味。
方便安全：浏阳山清水秀，所生产的蒸菜原材料绿色，菜肴在蒸制过程中，能大程度消除菜品原料中的有害成分，餐具也得到蒸汽的消毒；菜品多为先蒸后卖，随堂点菜，即点即食，方便快捷，非常适合现代人的快节奏生活。
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新食玳美食顾问经理：谢霞
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培训地址：湖南>长沙汽车西站商贸城2栋107号
培训内容
1.鱼类的蒸法：如酱椒鱼头、双椒鱼头、清蒸草鱼
2.腊味的蒸法：腊味合蒸、蒸腊肠、蒸腊排骨、蒸腊鸡
3.肉类的蒸法：如豆辣排骨、香辣好食鸡、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸鸡、手撕牛肉等
4.蒸时令菜：上海青、生菜、菜心、菠菜等
5.蒸干菜系列：蒸盐菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋头梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸萝卜干
6.蒸其它类：水蒸蛋、蒸鸡汁冬瓜、青椒蒸香干、过桥豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋头、粉丝蒸芽白
实操内容
培训内容：
1.各种产品的材料选择和运用，
2,蒸菜的切、剁、割等刀法的操作。
3,蒸菜的荤素搭配操作。
4.蒸菜汁的制作，
5.双椒料的制作;
6.豆豉辣椒油的制作;
7.相关调味料的选择和功能；
学习时间
5-7天左右，根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会。
免费与支持
1．根据个人投资能力免费指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2．根据店面情况免费设计装修方案、提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3．免费提供整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4．根据当地消费水平，免费设定产品销售价格。
5．原材料、设备，也可在当地市场购买。
培训优惠
包教包会，免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。提供住宿：单人单床，每个房间都有空调。
培训课程
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
4.老师一对一的实战示范，讲解技术。
5.老师实践操作中你学习开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算.
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