湖南学肠粉广式肠粉培训

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湖南学肠粉广式肠粉培训

湖南学肠粉 广式肠粉培训
联系人：湘味轩－商有名
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湖南地址：星沙一桥尚都花园城2楼
2017年湘味轩总部新优惠活动：现在学一个送一个，学第2个技术半价优惠，3500任意选5个技术 ，2800可以选择4个技术,还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。


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湖南地址：长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋2楼整层


您好！我们教技术免加盟费、学完就可以立开店!
有早餐饼、早餐汤粉、早餐包点、正餐、炒菜、快餐类、奶茶、冷饮、油炸技术、甜品、夜宵烧烤、酱板鸭、鸭霸王、卤菜、特色小吃等技术

一 工艺亮点
1. 借鉴广东肠粉民间原始做法，结合现代新工艺，出品产量高，成本低。
2. 粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，口味鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性，一吃难忘。
3. 采用广东肠粉调汁技术，加入湘味轩秘制原料，调出的酱汁芬香四溢，回味无穷。
4. 科学量化、标准教学，“傻瓜式”操作。

二 培训流程
培训费用 (允许2个人参加培训只收1个人的学费）
课程目录 三鲜肠粉★鸡蛋瘦肉肠粉★香菇火腿肠粉★猪肝肠粉★青菜肠粉★鱼片肠粉★叉烧肠粉★牛肉肠粉★鸡丝肠粉★鲜虾肠粉
课程安排 A. 实操课：传授粉皮的调制方法
B. 实操课：传授各种口味肠粉的腌肉调制方法以及技巧
C. 实操课：传授蒸屉上火后全部操作过程
D. 学员在基地或者实体店动手实操所学课程，老师在旁督导纠正，直到学会为止
培训时间
不限制学习时间，学会为止；随到随学，当天安排课程，老师全程指导，手把手传授，一对一培训，包教包会。一般3天左右，视个人情况而定。节假日照常授课。
培训承诺
签定“技术转让”“包教包会”“配方全部传授”合同

四 利润分析

湘味轩特色广式肠粉流动经营投资利润分析


投资明细 1.自制流动推车（一台）500元，2.肠粉蒸机（一套）1100元，3.冰柜（一台）1000元，4.原材料储备：300元（食材、调料等等），5.充电照明灯（一个）50元，6.其它小件：100元。
所需人数 1人
选址建议
学校门口、菜市场门口、超市门口、居民区门口、工厂附近、KTV歌厅门口、步行街、电影院门口。
利润分析
素肠粉一份售卖价一般4元，除去粉、煤气、青菜等成本，一般纯利率在55%左右；鸡蛋肠粉一份售卖价一般6元，除去粉、煤气、鸡蛋、青菜等成本，一般纯利率在60%左右；肉肠粉一份售卖价一般8-12元，除去粉、肉、煤气、青菜等成本，一般纯利率在65%左右；全天保守营业额为500元，按照低纯利率55%计算，一天纯收入：50055%=275元，一月纯收入：30天x275元=8250元；一年纯收入：11个月计算：8250元x11=90750元，三年纯收入：272250元；小生意赚大钱，求人不如求己，积累原始资金，以求更大的发展。
温馨提示：我们可以给您免费设计流动推车。
建议 1.初期创业投资不宜过大；2.品种、口味不宜过多；3.有些设备可以在二手市场购买