郴州夫妻肺片培训
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更新时间：2018-08-22 12:32:25 信息编号：150846973

￥1500

≥ 1个

价格：
1500.00 元
培训方式：
一对一
关键词：
郴州夫妻肺片培训,郴州夫妻肺片

罗涛

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详情介绍

服务项目

郴州夫妻肺片,夫妻肺片培训

面向地区

湖南长沙

培训方式

一对一

郴州夫妻肺片培训

夫妻肺片培训

【夫妻肺片】
夫妻肺片，是四川省的汉族小吃。属于川菜中代表性的菜品，通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为料，制作精细，调味考究。夫妻肺片的材料中并没有“肺”，据说，夫妻肺片原名“夫妻废片”，因材料来自于屠宰废弃的动物内脏而得名。这道菜麻辣鲜香，细嫩可口，深受人们的喜爱。

湘源地联系人：罗涛：

地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）

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【培训项目】
1、卤牛系列：卤牛肉、卤牛腱、卤牛肚、卤牛杂、卤牛筋、卤牛排、卤牛舌、卤牛百叶、卤牛肝等全牛系列；

2、卤素菜系列：卤干子、卤莲藕、卤海带、卤花生、卤千张、卤毛豆等。

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【培训流程】

1.香辛料认识与卤汤调制；

2.牛杂等全牛系列处理；

3.全牛系列卤制与时间火候控制；

4.卤素菜处理与卤制；

5.卤汤保养与卤菜保管。

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【培训时间】
培训时间8:30-16：30，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个星期六星期日学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定，老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，学校不限定学习时间。

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【培训优势】

1、我们标准的操作流程和标准的配方，您无论在任何地方，任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表，并按照上面去做，都能做出和我们完全一样口味的产品。
2、技术、开店、管理一站式教学；
3、学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员放心学习并成功创业。
4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。
5、教师，技能；小班教学，随到随学；开店创业，上门指导；品牌，品质教学；特色班级，任意选择；推荐就业，供不应求；来学校学习服务终生。

【吃住安排】
学校免费提供配套的学员宿舍（被子，枕头等），学员卫生间，热水器，洗衣机等生活住宿用品（学员只需要带洗簌和个人衣物即可）；吃的方面学校本身就是做小吃培训的，每天做出来的成品很多，根本就不用担心吃饭问题。

【毕业服务】
1、终生免费后续跟踪指导服务，我们已帮助众多学员成功开店，赚取了人生的财富。
2、学员开店有什么问题，不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师，解决不了解的问题，还可以免费回来继续学习。

3、原材料