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冒菜到哪里学,湖南冒菜培训 |
面向地区 |
培训方式 |
线下 |
冒菜起源于成都，具有川渝特色的汉族小吃。以其实惠的价格，赢得了群众的喜爱。冒菜价格低廉，麻辣鲜香，既解馋又下饭，客人不仅可以根据自己的喜好随意点取，而且等菜冒好以后，还可以根据自己的口味轻重随意添加佐料。冒菜的价格都不高，人均消费大概也就6-12元左右，这和冒菜与身俱来的平民性也算是相符的，所以眼下这样的冒菜馆生意家家都不错。
1、冒菜原材料（香料）的识别和选购。
2、调料、香料、油料的选择和应用。
3、各种菜品原料（素菜荤菜)的加工处理。
4、荤菜的码味和装盘以及保存方法。
5、高汤原材料的选择和熬制方法以及保管方法。
6、冒菜底料的配制方法与炒制方法。
7、冒菜底料的保存方法。
8、汤料调制与兑锅的技术以及味型的调整。
9、红油辣椒的制作方法和保存方法。
10、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。长沙新食玳 餐饮培训学校：谢老师:
咨询：260-902-5898 ：
联系人：谢智 技术和配方全教，毫无保留。
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培训地址：湖南省长沙市岳麓区望城坡商贸城2栋 
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优惠活动：一份学费两个人学，（学两个项目送两个项目优选长沙新食玳）
湖南新食玳培训宗旨：①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止
2017年新食玳总部新优惠活动3500元任选5个技术2800元可以选择4个技术长沙新食玳学员就餐：考虑到各地饮食差异，在学习期间，提供中餐丰俭由人非常方便。长沙新食玳学员住宿：非空调30元/天，宿舍席子、被子枕头、风扇、热水器、wifi网络、专人打扫干净卫生新食玳报名方式：课程请提前预约：手机也是号预约后可以随到随学，进学校到前台找叶彬经理可以适当优惠（除套餐价以外）看到本信息请与新食玳谢智经理联系有优惠！
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