长沙特色干锅的做法大全干锅的制作流程长沙哪里学
桃厨餐饮培训学校
咨询人:刘老师
电话();
:1020 8979 85
地址:长沙市雨花区长沙大道大桥商贸城一区
干锅,川菜的制作方法之一,起源于四川省德阳市。其特点是口味麻辣鲜香。
与火锅和汤锅相比,汤少,味更足;不需要自行点菜,菜品搭配相对固定,可直接食用。在操作上,干锅比火锅和中餐更为方便,占用厨房面积小,因而受到广大消费者与投资者的青睐。与火锅相比,干锅还没有出现全国性的强势品牌,是市场潜力十足的餐饮种类。其主要品种包括:干锅鸡、干锅鸭、干锅耗儿鱼、干锅兔、干锅牛蛙、干锅虾、干锅排骨、干锅牛肉等。
自我实践:
1.学校准备原材料,师傅与学员一对一教学
2学员练习,制作出成品,师傅旁边检查指导
3学员自己动手练习,改进
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.原材料,设备认识,比例。
3.手把手教做各式冷饮。
4.经营技巧,搭配项目介绍.
学习期间:
为每位学员提供食宿及各项周到的服务。我们真诚为每一位有理想的创业者出谋划策,精心传授。。长沙桃厨培训中心,有老师,技术,教学有方。学校环境优美,设备,是你学习技术的场地,是您创业圆梦的摇篮。厨艺培训来长沙,要选就选 桃厨。桃厨传授您较的技术,您学有所成,满载而归。
培训时间:
不限制学习时间,包教包会,学会为止。
如果你对我们的小吃技术感兴趣,欢迎通过以下的方式咨询联系我哦!
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