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湖南酱香饼培训,酱香饼培训 |
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培训方式 |
一对一 |
酱香饼之简介
香中有香,甜中带绵,辣而不燥,
土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它外脆里软饼类食品，广泛成为“面饼”或“饼”。按照不同的制作工艺、流派、制作风格，可分为：酱香饼、翻身饼、家常饼类、宫廷饼类、婚宴饼类、蒸饼类、烤饼类、烙饼类、奶料类饼以及其他食材类饼。
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湘源地酱香饼培训内容
土家酱香饼，家族酱香饼；
培训课程
1.材料的选用；
2.酱料的制作；
3.撒料的调配；
4.肉馅料的调制；
5.材料保管；
6.烤饼；
7.揉面；
8.擀饼；
9.切饼；
10.酱香饼成品
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学习时间 酱香饼技术全套一次性收费，全部动手操作，不限学时，学会为止，学习期间免费提供吃住。
学习费用 1280元，包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
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