泡芙一口一个学习制作就在长沙桃厨一对一指导学会为止
泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作时使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包。
【桃厨特色泡芙】
造型多样:多种造型,传统的圆形泡芙、闪电泡芙、流行的各种卡通造型泡芙。
丰富内馅:卡仕达酱、慕斯、淡奶油多种馅料。
香甜美味:酥脆面皮配上丰富酱料,让人欲罢不能。
【泡芙的市场前景】
泡芙因其甜蜜、丝滑、细腻、醇厚的口感被大众所接受和喜欢,可欣特色泡芙更有多种外皮和馅料搭配更多口味,满足更多顾客的需求,学校旁、商场里、步行街开哪都火无淡季,经营灵活自由,对门面要求小,也可搭配其他面包、蛋糕等一同经营。
【课程内容】
1.基础烘焙材料的选购、使用;
2.基础烘焙原料的选购、储存;
3.泡芙主体的制作要点;
4.馅料的调制;
5.裱花嘴的选择,馅料的加入手法。
自我实践:
1.学校准备原材料,师傅与学员一对一教学
2学员练习,制作出成品,师傅旁边检查指导
3学员自己动手练习,改进
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.原材料,设备认识,比例。
3.手把手教做各式冷饮。
4.经营技巧,搭配项目介绍.
学习期间:
为每位学员提供食宿及各项周到的服务。我们真诚为每一位有理想的创业者出谋划策,精心传授。长沙桃厨培训中心,有老师,技术,教学有方。学校环境优美,设备,是你学习技术的场地,是您创业圆梦的摇篮。厨艺培训来长沙,要选就选桃厨。桃厨传授您较的技术,您学有所成,满载而归。
培训时间:
不限制学习时间,包教包会,学会为止。
想学更多的小吃技术就到长沙桃厨餐饮培训学校一对一教学
桃厨餐饮培训学校
咨询人:刘老师
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:1020 8979 85
地址:长沙市雨花区长沙大道大桥商贸城一区
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