在湖北想学热干面要去哪里,学费多少钱
在湖北想学热干面要去哪里,学费多少钱
热干面是武汉市颇具特色的早餐小吃。热干面原本是武汉地食品，在湖北很多地方（如随州、襄阳等）都十分受欢迎，热干面在黄石地区早餐也俗称凉面。随着湖北人在其他省市地人口增多， 现在武汉热干面已形成了工业化生产，让武汉名吃走向世界。 热干面特点：既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，过冷和过油的工序，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的适合个人口味的酱汁，增加了多种口味，吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美，让人食欲大增。
培训要点 .面条的优劣鉴别与选购；
.面条的处理方法与技巧；
.碱面的自制技术；
.香麻酱的加工方法；
.浓香酱料的调配要领； .香辣味汁、鲜汤……的制作；
.拌料的选配；
.辅料的选购与使用；
.加工用具及材料的采购渠道；
.开店经营策划与指导。
培训方式 1、常年培训，随到随学（节假日照常培训）；
2、真材实料，现场培训，亲自动手，实料操作，
3、由基本功开始，理论实践并合，手把手，一对一，全程加工制作，切实可行；
4、加工、制作、开店、经营、培训指导，传授具有现代竞争实力的技艺。
培训时间 培训时间不限，包教包会，掌握为止，一般情况下2天左右（视各人情况而定）。
重大好消息：长沙红星鹏飞厨师培训学校在长沙人力资源劳动局的指导下，创办了一项纯公益的活动，一年：3680元《任意挑选8样技术+人力资源职业资格证+本校结业证》
两人同行！一人免学费！ 刘老师
另外还有很多套餐优惠可以参加
2018新年大礼：888元任选四样学习！！！
红星鹏飞学校网址
小吃合作网址
查看全部介绍
