学小吃技术要多少钱各种小吃培训学校

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学小吃技术要多少钱 各种小吃培训学校



湖南湘源地餐饮培训学校
 全天24小时咨询电话:①:②:1367333612 联 系 人：廖鑫
号：（加观看现场视频及了解更多详情）
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公司网站网址：
地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）
 中国湘源地欢迎你来参观、考察、学习。欢迎来电、加咨询详情
下岗职工，退伍军人，残疾人，特困户，应届大学毕业生，学费优惠10%。
 郑重承诺:①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止

我们中国湘源地是长沙市正规大型餐饮培训学校，师资力量雄厚，拥有20多名烹饪师任教，每年培训全国各地几万名学员，使每一个学员实现了创业致富的梦想，被学员称赞：选择长沙湘源地餐饮培训学校是正确的选择!电话：


烤手工烤面筋简介
　　　　
将高筋粉置于容器中，加入相当面粉重量60%的水(水中含1%的食盐)，充分拌和，加工成粘性强的面团。然后静置1小时，夏季静置时间可稍短些，以防变酸。加水量不可过多。以免蛋白质来不及粘结就分散在水中，给操作带来困难，也影响面筋提取率。　　面筋原料（蛋白质含量高达80%以上）采用高筋粉，经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理，烤制过程中刷上孜然、盐巴、酥油，随着火候加大香气渐渐四溢缭绕， 再刷上精心熬制的烤面筋辣酱，红油辣子，边烤边刷的过程中会发出吱吱的响声，香味远飘，勾人食欲。纯手工工艺制作 ，营养丰富、干净卫生。制成后，一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软，麻辣鲜香，吃后口齿留香，回味悠长……烤面筋培训内容培训内容烤面筋,香辣烤面筋培训课程安排理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 示范讲解：1.老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 自我实践：1.鲜味居为您准备学习期间的所有原材料（并且不会额外收取费用）2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。实际操作内容1.烤面筋的面筋团的制作。2.烤面筋的面筋串的制作。3.如何串面筋4.烤面筋调味料的制作5.辣椒油的制作培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。特别优惠1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

湘源地风味小吃类

1、陕西秦镇米皮（黑米皮、小米皮）全套2、五香凉皮全套 3、烙面皮全套4、宝鸡擀面皮全套 5.川味麻辣烫全套6、香菇鸡丁米线 7、七香凉面、8.新乡香辣面 9、武汉热干面全套 10、东北朝鲜面(冷、热全套) 11、三丝牛筋面　12、不辣红油 13、腊汁肉夹膜（白吉馍）14、辣椒油 15、 重庆酸辣粉全套16.成都麻辣粉17、秘制高汤 18、花生牛奶蒜
19、奇香辣椒油（浓香 不辣 清香）


湘源地
20、福建千里香馄饨21、狗不理包子 22、砂锅土豆粉全套制作工艺及配方23、砂锅羊肉烩面 24、河粉、25， 米粉



秘制串串香产品介绍：串串香，是四川地区汉族传统小吃之一，也是草根美食较大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅，“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一

一次性收费，传授配方，真材实料，毫无保留，老师手把手教， 学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同。

湘源地秘制串串香学习内容：
1，串串香绝密核心配方。
2，串串香核心底料的炒制。
3，串串香大骨汤的做法，
4，串串香红汤的做法。
5，串串香白汤的做法。
6，盘装串串香的配方做法。
7，碗装串串香的配方做法。
8，火锅式串串香。
9，水煮式串串香。
10，摆摊式串串香。
11，大排档串串香做法。
12，店面经营串串香做法。
13，串串香辣椒油制作。
14，各类蘸料的制作配方做法。
15，串串香菜品种类。
16，骨汤的成本控制。

湘源地串串香经营特点:
湘源地串串香以热烫、鲜嫩、味美，集多种营养于一身，做出的成品菜口感爽口不腻，蘸调兑的佐料更浓香适口.原汁原味，风味特，醇香鲜美，滋补养生，老少皆宜，深得食客的青睐。也因为在传统的基础上不断研发创新，同时得到了社会投资者的广泛认可。风味小吃系列项目具有本低利丰、回收快的优势，平均净利65%-75%，让投资者一开业就能实现顾客盈门，可在短期内收回全部投资。

湘源地餐饮美食培训学校以项目的多元化、课程的化、技术培训的人性化为总体目标，以的技术指导、的质量、的服务为宗旨，全力打造中国餐饮技术师资较优、技术较佳、规模较大的美食培训者！

湘源地郑重承诺：包教包会，学不会不收费。学员实地现场培训，亲手动手操作，名师指导传授，学会为止，吃住免费，开业老师跟踪指导。


联系人：湘源地-廖鑫
手机：（）  
《拨打热线学俩样送俩样》：
联系地址： 湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站） 
我们承诺。技术包教包会，学会为止。

公交路线：长株潭汽车站/火车站坐136路至百花园路口下车，汽车南站从高升路口坐801路到德雅路口下车，汽车东站坐w108路至德雅路口下车，高铁站坐66路到德雅路口站下车。汽车西站坐66路/704路至百花园路口站下车，汽车北站坐931路/801路/w108路到百花园路口下车

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