在毕节哪里有教做萝卜牛杂的?我想学
在毕节哪里有教做萝卜牛杂的?我想学
萝卜牛杂已成广东文化的一部分。有人说，认识广州就得从萝卜牛杂开始，也有人说，没吃过萝卜牛杂的人算不上真正的广州人。合作味之兴餐饮,学的萝卜牛杂做法，吃回味无穷的萝卜牛杂。如果你曾到过珠三角，却未曾吃过一碗萝卜牛杂，你的美食之旅一定是带着点遗憾的，而好吃的萝卜牛杂来自味之兴餐饮。现在广州乃至整个珠三角各大步行街，都会有卖萝卜牛杂的小店。
经营萝卜牛杂投资小，见效快，市场大，收益高，一年四季皆可经营，男女老少皆喜吃，这么好的项目哪里找？萝卜牛杂学习内容为：传授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛肾、牛肠、白萝卜的清洗处理方法，秘制牛杂汤底的煮制，海带、猪红、面筋、莲藕等配料的烫制、牛杂酱的做法等。从牛杂选购，牛杂处理、清洁、去腥，到煲汤，煲牛杂，煲萝卜，调味，调香，做辣酱，然后就是吃上一碗香喷喷的牛杂啦。全过程步骤详细讲解，手把手教授操练。
传授牛肝、牛心、牛肺、牛肚、牛肾、牛肠、白萝卜的清洗处理方法，秘制牛杂汤底的煮制，海带、猪红、面筋、莲藕等配料的烫制、牛杂酱的做法等。
萝卜牛杂的利润：
一碗萝卜牛杂的成本按5元/碗来算:
萝卜牛杂1.5元，
一次性纸碗0.3元、辣椒酱、竹签、煤气费等大概在2元左右。
一碗萝卜牛杂利润空间有:5-2=3元，就算你一天卖掉一百五十碗来算(也就是平均大概一个小时卖出十碗，在人流量大的地方不止这个数据)：
重大好消息：长沙红星鹏飞厨师培训学校在长沙人力资源劳动局的指导下，创办了一项纯公益的活动，一年：3680元《任意挑选8样技术+人力资源职业资格证+本校结业证》
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