绍兴哪里可以学鸡蛋灌饼技术，培训
服务项目 |
早餐培训,湘菜培训,卤味熟食培训 |
面向地区 |
|
培训方式 |
线下 |
绍兴哪里可以学鸡蛋灌饼技术，培训
鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信阳的特色传统名点，深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎，是河南、河北、山东、山西地区的风味食品之一。
技术要点
鸡蛋灌饼的关键要点,单饼下锅后要能鼓起来,饼子的中间是中空的,只有这样鸡蛋才能灌进去,烙熟后的饼外皮酥脆,内芯绵软,嫩黄。面香和鸡蛋的香味充分的融合,再加上特的酱料,只有这样才能充分的体现出鸡蛋灌饼作为大众小吃的特魅力。
培训内容
1、面团的基本功的练习;
2、擀面的注意事项;
3、面饼的煎烤及鸡蛋的灌入方法和技巧掌握;
4、酱料的制作。
培训讲解
A、理论学习：
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
B、示范讲解：
1、老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
C.自我实践：
1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
红星鹏飞咨询师：刘敏老师
红星鹏飞培训创业热线：
红星鹏飞培训创业：wu
红星鹏飞培训创业 ：1875864737
长沙小吃培训
湖南小吃合作
湖南小吃培训
红星鹏飞厨师培训学校
优惠活动：学一个项目送一个项目
公司地址：湖南长沙市雨花区时代阳光大道韶山路口中南红邻邦旁，红星大市场附近（红星鹏飞厨师培训学校）
红星鹏飞厨师培训学校优惠活动：一份学费学两个人，还有各种套餐优惠自由选择！ 另培训早餐，夜宵，小吃，西点，特色菜等技术。机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费.
打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，致富整个家庭加入长沙红星鹏飞轻松致富创业
查看全部介绍
