服务项目 |
火锅培训,蒸菜培训,夜宵培训 |
面向地区 |
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培训方式 |
线下 |
绍兴哪里可以学汉堡炸鸡技术，培训
绍兴哪里可以学汉堡炸鸡技术，培训
课程安排：
1.炸鸡粉、面包糠、腌粉等原料认识；炸炉、恒温箱等设备认识和使用方法。
2.鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法。
3.千岛酱等各种风味酱的做法。
4.各种调味粉的配方。
5.炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。
6.各种汉堡、千岛热狗、三明治的制作方法及工艺流程;西式炸点的制作及工艺流程。
7.实际操作，反复练习
8.炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护。
美式炸鸡系列：香辣鸡腿●香辣鸡翅●麻辣鸡翅●无骨鸡柳●上校鸡块●劲爆鸡米花●墨西哥鸡肉卷●老北京鸡肉卷等
培训讲解
A、理论学习：
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
B、示范讲解：
1、老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
C.自我实践：
1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
红星鹏飞咨询师：刘敏老师
红星鹏飞培训创业热线：
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1、投姿小，千元就可做。
2、见效快，开业即有现金流。
3、操做简，人人都能学会。
4、控制易，不复杂。
5、市场大，民以红星鹏飞厨师学校。
6、销售多，吃了还要买。
7、分险小，摆摊就可做。
8、利润稳，容易培养回头客。
9、老师好，学到真功夫。
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