贵州有没有学做羊肉粉的地方,学羊肉粉技术
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羊肉粉秘诀
一是味香,二是味厚,三是有回味。大的机密是中药卤包,关键的是汤。重要的是“火候”。汤是与粉面相配套吃法的精髓。原汁原味的汤,又称原汤,它是由羊骨熬制而成的。原汤含有丰富的可溶性蛋白质,其中的氨基酸是人体必需的完全氨基酸,人们生存的本能决定了它是人们喜欢的。这也是很多粉面得以流传至今的关键所在。羊肉是粉面的精髓 ,选什么卤料,怎么加工对羊肉的味道有决定性的影响。
红星鹏飞特色项目——羊肉粉培训班通过多年不断实践、学习、探索、研究,使羊肉和汤卤味中含味,味外有味,回味悠久,余味无穷。
培训内容
1、羊肉的处理方法
2、高汤的煲制技术
3、各种香料的配比和配制方法
4、各种辅料的比例及火候的把握
5、羊腩、羊肚的处理及香料包的配制
6、秘制油辣椒及贵州糊辣椒面的做法
7、泡菜以及香酥小辣椒的做法
8、原汤口味的羊肉粉制作方法及配方
9、终身免费技术咨询、升级、、
培训方式:我们的培训:一次性收费,免学习原料费、免加盟费,传授配方,真材实料,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。团队一站选择
怎么联系我们?
公司地址:长沙市雨花区时代阳光大道西韶山路口(老汽车南站附近)
提前预约1人学费可以两个人来学;所有项目均实际操作,配方教学毫不保留;学会为止!
好消息:(所有培训项目一次性收费,包括学习食材费用)所有项目学一样送一样,并针对开店的学员提供巨额优惠活动套餐”
餐饮创业找红星鹏飞,准没错;
红星鹏飞小吃培训学校 顾问:刘老师
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