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糖油粑粑培训,混沌培训,饺子培训 |
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长沙糖油粑粑培训 湖南糖油粑粑培训 哪里可以学糖油粑粑技术 糖油粑粑色泽酱红,外裹一层糖汁,晶莹发亮,质地细腻软滑,味甜糍口。 吃糖油粑粑不能着急,新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩,甜而不浓,油而不腻,软软的,柔柔的,色香诱人,引人胃口大开,使人想一口气就全部吞下。但刚出锅的粑粑,热气腾腾,一不小心就会烫着舌头,伤到嘴。因此吃糖油粑粑时不能狼吞虎咽,一扫而光,而要慢条斯理,悠着乐着地一点点吃,一点点品尝。性急的邵阳人干什么都风风火火,但吃糖油粑粑时却不急不燥,非常有耐心。
课程介绍: 1.讲述糖油粑粑的整体操作经营方式。 2.讲解材料的作用及分类、选料、配比及加工。 3.讲解糖油粑粑面团的配比及搓制。 4.讲解糖油粑粑的炸制技巧。 5.讲解糖油粑粑糖油的配比及制作技术技术。 6.讲述糖油粑粑的成品制作技术。
培训过程: 师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。 学员亲自操作,师傅旁边指导。 学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。 理论指导开店经验及相关注意事项。 提供学员所需采购设备及原料的供应市场
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