湖南米粉怎么做?到哪里可以学做湖南米粉?
湖南米粉怎么做?到哪里可以学做湖南米粉?
湖南米粉是湖南省传统的汉族小吃,属于湘菜系。是长沙市民爱的食品之一 。以米粉,榨菜丝,肉丝,盐,味精,酱油,杂骨汤,干椒粉,葱花,熟猪油等制作而成。
培训内容
培训内容
牛肉米粉,青椒肉丝米粉,牛杂米粉,木耳肉丝米粉,红烧排骨粉等等
学习时间
老师一对一授课,随到随学,包教包会,学会为止,不限制学习时间,一般3-4天左右,视个人情况而定。
培训费用
包含技术学费、资料费等,享受终身免费技术升级。中途不收任何费用。。
培训要点
1.牛肉面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方及煨制。
3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作
4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。
6.根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的面(粉)。
7.复习制作技术,立完成产品的制作。
8.反复实践操作,熟练操作流程。
9.多种开胃菜的制作方法。
湖南米粉:(长沙米粉)(津市牛肉粉)(湘西鱼粉)
特色煨码类:原汤肉丝粉面、猪骨原汤粉面、猪排原味汤粉、猪肝原味汤粉、红烧肉原味汤粉、三鲜原味汤粉、冬菇菜心粉面、酸菜蒸肉粉面、原汤牛肉粉面、原汤牛杂粉面、杂酱粉面
特色炒码类:辣椒炒肉粉、黄瓜猪肝粉面、香辣辣腰花粉、肚片、云耳肉片、青椒炒蛋、肉丝炒蛋、鸡杂粉面、腰肝粉面、腰肚粉面、香菜牛肉粉面、鱿鱼笋丝粉面、粉面等
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃保存广告前来学习,或提前电话预约两个人可免除一人学费!学一个项目送一个项目
┃咨询电-话:红星鹏飞刘老师: (同号)
┃培训地址 ┃湖南省长沙市雨花区时代阳光大道西韶山路口
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
长沙小吃培训:
湖南小吃合作:
湖南小吃培训:
查看全部介绍