油焖虾怎么做长沙油焖虾培训
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更新时间：2021-07-14 16:59:02 信息编号：192998057

价格：
面议
培训方式：
线下
关键词：
长沙油焖虾培训

吴肖

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详情介绍

服务项目

餐饮培训

面向地区

湖南长沙

培训方式

线下

油焖虾怎么做长沙油焖虾培训

食为天油焖虾的特色：
油焖大虾以特有的配料和办法，使“油焖”虾肉融入丰厚的味料，如此加工而成的油焖大虾，色泽艳丽，味觉香辣鲜美，使之食用之后余味难尽，浓香持留。油焖虾是一道在餐桌上比较常见的海鲜菜之一，油焖过的虾吃起来肉里有了清油以及作料的滋味，美味可口！

油焖大虾训练内容
1. 大虾进行处理，例如冲刷，剪去虾须、虾腿等
2.虾的配料腌制处理进程
3.制造流程讲述及注意事项
4.终成品出炉即可

实操内容

1.油焖大虾的选购及操作技巧。

2.油焖大虾的清洗与处理方法的操作技巧。

3.油焖大虾配料的制作。

4.油焖大虾底料的炒作技术。

5.油焖大虾熬制技术与各种油焖大虾的调制技术口味的变换。

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