糖油粑粑技术培训,哪里可以学糖油粑粑技术
糖油粑粑技术培训,哪里可以学糖油粑粑技术
糖油粑粑造价便宜,主要原料是白面和饴糖,但其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂,更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美,但正是因其廉价的身份,它能出入平常百姓家,受到民众的厚爱,成为民间长吃不厌的小吃。在长沙,不管人的俊美丑恶、身份地位,也不管男女老少,凡是热爱生活、懂得享受吃的乐趣之人,都有吃糖油粑粑的美妙感受,都对那三毛钱一个的糖油粑粑有特殊感情。早上三个糖油粑粑下肚,可饱一天精神,充沛体力,下午三个糖油粑粑打牙祭,提神饱肚,精神旺盛,糖油粑粑的滋味和作用在长沙人眼里都是奇妙无穷的。
糖油粑粑制作
1、油锅烧热,糯米粉搓成饼状下锅。 油要多放些。因为又要搓面团又要煎给粑粑翻身,手忙脚乱,火可以稍小,否则不好掌控。
2、翻煎粑粑。注意,不要煎到太老,否则容易爆破。
3、待粑粑两面都呈浅金黄色,将调好的糖汁倒入。糖水和油迅速融合,冒泡。 这一过程要反复翻拌,让每个粑粑都均匀沾到糖汁。
糖油粑粑培训内容
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.糖油粑粑的配方及制作技术 ;
3.糖油粑粑的技巧及保存;
4.糖油粑粑各种配菜的制作及要点;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
现在本公司推出优惠活动,学一个技术送一个!1888可以任选6项技术,一份学费可以学两个人,一次性收费,中途没有额外费用,学会为止,跟多优惠请电话
联系人:刘老师
电话和:,
联系我可以一人学费两个人来学
打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,致富整个家庭。加入长沙红星鹏飞,轻松致富创业
加可以了解现场培训情况,观看现场教学视频及教学照片
湖南地址:长沙市雨花区时代阳光大道西韶山路口
长沙小吃培训:
湖南小吃合作:
湖南小吃培训:
查看全部介绍