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臊子面的家常做法
长沙飘味香培训中心是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁,以倡导"传统与时尚,美味与健康"的饮食新文化为己任,秉承"诚信、创新、、务实"的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广
联系人:何老师
电话:()
公司网址:
长沙市雨花区长沙大道大桥商贸城1区有间商务酒店旁边
公交路线:121路 208路 912路 156路 215路 148路 503路 348路368路 917路
地铁可坐2号线到长沙大道A1出口到运达广场
学校优势:长沙飘味香餐饮是中国特色餐饮培训机构,提供烧烤夜宵培训、口味虾口味蟹培训、火锅培训、烤鱼培训、特色干锅培训、麻辣香锅培训、川湘菜技术学习、风味小吃培训、经典凉菜培训等项目。我们的宗旨是:只传特色,拒绝平庸。全程由大师总厨一对一传授,学好为止。技术研发团队,技术行业,提供免费技术升级和充当餐厅技术顾问。
教学过程:一次性收费,免学习原料费,免合作费,传授配方,真材实料,毫无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,实地考察,满意后再报名!
培训内容
陕西臊子面各式口味
培训过程 理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。示范讲解:1.老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。自我实践:1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。实际操作内容1、传授陕西臊子面相关基础知识;2、陕西臊子面实际操作各种底料的配制及加工;3、陕西臊子面实际操作原料的选购,加工技巧与过程;4、实际操作陕西臊子面的制作过程及传授各种技巧;5、讲解陕西臊子面的和面、煮面、调面的具体流程及操作方法;6、实际操作陕西臊子面所需配料的具体调制方法;7、认知制作陕西臊子面所需的各种灶具;8、讲解开店选址、开业准备、店内布置、开业、原料采购、成本控制、价格定位等;9、开店技巧指导,后续技术支持。
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
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