长沙有梅干菜扣肉饼技术培训班
服务项目 |
特色菜培训,干锅培训,炒菜培训 |
面向地区 |
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长沙有梅干菜扣肉饼技术培训班
梅菜扣肉饼精选横沥土桥梅菜芯，在清水中浸泡至爽口、淡口，把梅菜切成若干段备用，选五花肉，上汤锅煮透，油炸，在进行刀工处理后加上特殊调味料与梅菜一起小火焖烧，待冷却后制成馅料备用。咀嚼一块，满口醇香，你会感觉它一点不肥腻。梅菜吸油，五花肉又会带着梅菜的清香，御美味将梅菜扣肉经过特殊的加工处理后，与烧饼巧妙的搭配，可以说是其味道与火候都拿捏的恰到好处。
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┃优惠活动：学一个项目送一个项目一份学费学两个人，还有各种套餐优惠自由选择！
┃咨询电-话：刘敏老师-（也是号）
┃咨询Q- Q :1875864737
┃学校地址：湖南长沙市雨花区时代阳光大道韶山路口中南红邻邦旁，红星大市场附近（红星鹏飞厨师培训学校）
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至于学员们担心：我学好技术后，要去哪里购买调料和设备？这些问题，大家也不用太过于担心，因为在上课的期间，红星鹏飞的教学师傅就会教学员，如何在市面上购买到所需要的全部设备和原料，这样大家以后开店的时候，就没什么顾虑啦。
【培训内容】
特色梅菜扣肉饼 原味梅菜扣肉饼 香辣梅菜扣肉饼 麻辣梅菜扣肉饼
【课程安排】
理论课：
① 讲述的梅菜扣肉饼发展史及基础理论知识。
② 面团的制作技术与技巧。
③ 馅料的制作技术与技巧。
④ 梅菜扣肉饼下料与包馅的制作流程与方法。
⑤ 成品的烤制方法、温度控制方法。
⑥ 学员反复实操至熟练撑握全套工艺及馅料制作。
我们有强大的师资力量，师傅都有5年以上的厨师经验，特别是我们的曾师傅，18岁开始从事厨师行业，至今已有20多年的厨房经验了，不要担心我们的技术，请你放心大胆的来学。
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