武冈教学肠粉做法一对一学习
肠粉在广东是为普遍的早餐,它看起来晶莹剔透,皮白如雪,薄如蝉翼,吃起来鲜香满口,细腻爽滑,还有点点韧劲,让人吃后难以忘怀。其制作方法也很简单,在大网筛子上铺一块白布,将米浆浇上,隔水蒸熟成粉皮,在粉皮上放上馅料,卷成猪肠形,置于盘上,淋上熟花生油。生抽、辣酱即成。
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武冈教学肠粉做法一对一学习
讲述的肠粉发展史及基础理论知识制。
肠粉的制作技术与技巧
肠粉配菜的制作技术与技巧
红油麻油的制作方法
高汤的制作流程与方法
肠粉机的操作工艺讲解
开店的选址、店面设计、经营管理技巧。
以上不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-4天左右,根据所选的项目、视个人情况而定。
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