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常德特色发糕培训学校
发糕是传统的大米发酵面点,色泽洁白,绵软甜润,粉肉可口,是夏秋季节应时小吃。具有特的风味及较高的营养保健功能。发糕色香味美,名声大振。逢春节,外地人慕名纷往求购,食品饮食部门加工销金、衡、杭、沪等地,供不应求。我们在教学上实实在在,采取老师手把手试教学,学员自己动手操作,把全部配方教给学员,不搞“保密配方”教学,让学员学到真东西,从当地就采购原料,降低成本,提。我们的任何一项技术都有标准的配方,不管是制作任何一项产品原料的配置大到斤数,小到克数都有明确的规定,而且在教学上研制了一套方案,即使你不认字,即使你没下过厨房,我们也能够在短的时间里教会你。
优惠活动:请跟客服咨询当前优惠活动---徐经理
培训地址:湖南省长沙市雨花区时代阳光大道韶山路口 红星鹏飞厨师职业培训学校
以下不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-4天左右,根据所选的项目、视个人情况而定。
常德特色发糕培训学校:
米发糕培训课程:
1.传统米发糕的制作方式及工艺;
2.米浆发酵过程及注意事项;
3.大米的选料,米的泡制时间方法;
4.米发糕的售卖与经营方法。
5.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。
米发糕实操内容:
1.大米的处理技术
2.大米的泡制时间
3.米与水的比例融合,注意要领
4.发糕的发酵细节及注意事项
5.蒸发糕的时间及方法
6.发糕的颜色搭配,讲究好看
学员在我们这里学习时,有烹饪老师会和学员沟通,学员把当地的口味和自己想要的口味告诉技术教师,老师会结合学员当地的特色,做出符合当人口味特点,和消费习惯的口味,确保学员学好为止!
小本起步,不断壮大,我们会根据学员自身的实际情况给学员量身定做一套创业方案,降低学员的投资风险! 口味特点,和消费习惯的口味,确保学员学好为止!
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