新化麻辣鱼仔湘菜名师手把手教学
麻辣鱼仔是一种流行于民间的商场小吃，辣是人们对它的印象，之所以这么多人喜欢吃麻辣鱼仔，不仅仅是以辣，还有特的口感跟香味深受消费者喜爱，全球销量一年比香飘飘奶茶有过之而无不及！毛毛鱼、麻辣鱼肚皮、麻辣鱼身、麻辣鱼尾巴、麻辣鱼头、麻辣整鱼 。学校创始人/任职老师介绍曾鹏飞，男，汉族，1982年8月出生，湖南新化县人中式烹调师技师，中国烹饪大师，湘菜烹饪技能大师，湖南省食品药品监督协会理事，湖南省餐饮行业协会理事，现任湖南长沙红星鹏飞厨师职业培训学校校长。
优惠活动：请跟客服咨询当前优惠活动---徐经理
培训地址：湖南省长沙市雨花区时代阳光大道韶山路口 红星鹏飞厨师职业培训学校
以下不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3-4天左右，根据所选的项目、视个人情况而定。
来电咨询--学校实地考察--项目咨询—签订合同—开始学习 —学 习选材—老师指导实践学习（包含：切工、腌制、冷饮调配、面粉发酵、酱料调制、高汤制作、 配置等，依据培训项目不同，教受内容不同）--结业考核
新化麻辣鱼仔湘菜名师手把手教学：
1.各种原料的选材及进货渠道讲述
2.鱼的处理方法及前期加工
3.实操调料的调制配方比例
4.操作鱼的制作方法
5.后期保存及后期技术免费指导
特色小吃项目：麻辣烫，凉皮，肠粉，烧烤系列，脆皮鸡拌饭、油炸小吃系列，铁板鱿鱼，铁板豆腐，铁板系列，开心花甲系列，早餐，凉面，酱香饼，千层饼，胡辣汤，馅饼，馄饨，饺子，烤鱼系列培训，香辣虾，早餐营养粥，炸酱面，过桥米线系列，胡羊排，鸭血粉丝，酸辣粉，热干面，早餐包子系列，烤羊排，烤面筋，鸳鸯火锅，盖饭系列，家常小炒系列，烤鸭系列，冷饮系列，奶茶系列，烤全羊，馒头，黄焖鸡，无矾油条，啵啵鱼，海鲜大咖，奥尔良烤翅，烤海鲜，麻辣香锅系列，炸鸡汉堡，凉拌菜系列，臭豆腐系列，炒饭炒粉，葱油饼等。
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