株洲哪里有牛肉粉学哪里可以学做牛肉粉
服务项目 |
牛肉粉培训,学习牛肉粉,牛肉粉技术,学做牛肉粉 |
面向地区 |
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培训方式 |
一对一 |
株洲哪里有牛肉粉学 哪里可以学做牛肉粉
长沙哪里学牛肉粉技术
长沙哪里学牛肉粉技术
清朝雍正年间,民间实行“改土归流”,新疆维吾尔族的一部分人迁到了湖南常德市。地处洞庭湖区的常德以食大米为主,可他们怎么也忘不了故乡清真牛肉面的味,于是他们便创造出了有湖南特色的牛肉面。起初,牛肉面的口味很清淡,随着逐渐的适应,做的牛肉面也变辣变咸了,形成了一种带有香辣特色的牛肉面,就是现如今的湖南牛肉面。
培训内容
主要产品:秘制牛肉面(粉)●秘制牛杂面(粉)●秘制牛腩面(粉)●秘制全家福(粉)●康师傅红烧牛肉面●康师傅红烧牛腩面●生烫牛肉面●生烫猪肝面●虎皮鸡蛋、卤海带、卤香干、卤香肠等。
培训课程
安排
1.牛肉面(粉)等的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方及煨制。
3.高汤、稍子、红油、麻油、卤水的的制作
4.牛肉面(粉)等主料及配料的全部制作流程。
5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。
6.根据学员地域不同和学员要求,调制出适合当地味型的面(粉)。
7.复习制作技术,立完成产品的制作。
8.反复实践操作,熟练操作流程。
9.多种开胃菜的制作方法。
培训时间
老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。
培训费用
包含技术转让费、资料费、三年免费技术升级,中途不收任何费用。
特别优惠
加学热干面或粉面类,加学项目收费八折优惠。
长沙湘源地美食培训机构
联系人:琴琴经理 :
加此可以了解更多培训动态
手机: 咨询:8638-71140
培训地址:湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)
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以二十平方米店面为例,根据地域不同,初期总投资约二万元至五万元(人民币),其中包括店面装修、房租、人工等费用。不同城市收益不等,大城市利润在 75%左右,中等城市在60%左右,小城市在50%左右。总体说较好年是打品牌,收益会在六万左右,第二年可达到十万元以上,第三年会收益可升至十二万以上。如果要扩大收益,可采取扩大店面或开设分店等形式复制成功模式。
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