凉皮各种料水的调制芝麻酱的调制
凉皮培训班，是陕西的一种地方特色小吃，故称陕西凉皮。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类。比较有名的有汉中凉皮、西安凉皮、户县米面凉皮、秦镇凉皮。凉皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”为特色，凉皮培训以它不可抗拒的诱惑力吸引着每一个人，无论在那里开店，悠悠香凉皮时刻都是人潮拥挤。
提起小吃，大家都很熟悉，小吃都是现做现卖，路边小吃味道非常吸引人，靠大工业生产出来的食品是完全不可能与之媲美的。 价格便宜，食用方便。逛街、旅游的朋友可以花几元到几十元不等，美味可口，也可以拿在手里边走边吃，很适合年轻人的生活方式。小吃店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，小吃店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业。
学员报名之后，我们即刻会将该项目的全套技术配方资料，都毫不保留的交给学员，不控制任何配方和原料。
具体详情欢迎咨询——徐经理
培训地址：湖南省长沙市雨花区时代阳光大道韶山路口红星鹏飞厨师职业培训学校
凉皮各种料水的调制芝麻酱的调制：
1、凉皮的手工制作工艺及要点
2、各种料水的调制，芝麻酱的调制
3、辣椒油的调制及实际操作
4、各种调料的认识及采购信息
我们在教学上实实在在，采取老师手把手试教学，学员自己动手操作，把全部配方教给学员，不搞“保密配方”教学，让学员学到真东西，从当地就采购原料，降低成本，提。我们的任何一项技术都有标准的配方，不管是制作任何一项产品原料的配置大到斤数，小到克数都有明确的规定，而且在教学上研制了一套方案，即使你不认字，即使你没下过厨房，我们也能够在短的时间里教会你。学员在我们这里学习时，有烹饪老师会和学员沟通，学员把当地的口味和自己想要的口味告诉技术教师，老师会结合学员当地的特色，做出符合当人口味特点，和消费习惯的口味，确保学员学好为止！
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