服务项目 |
学津市牛肉粉 |
面向地区 |
津市牛肉粉店遍布长沙、武汉、南昌、西安、深圳等地全国已超过5000家店。津市牛肉粉是大部分津市人的早餐，每天早上起来之后去粉馆吃一碗粉后，就开始了忙碌的一天。 津市是常德代管的县级市，津市牛肉粉是常德米粉的有机组成部分，在常德米粉中占有特的地位。津市牛肉粉味道鲜美，香滑不油，吃起来润滑可口、风味。
培训内容：常德津市牛肉粉
培训课程安排
理论学习：
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1、老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1、备原材料，老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
实际操作内容
1、津市牛肉粉的系统讲述；
2、津市牛肉粉原料的选购；
3、津市牛肉粉食材的预加工；
4、津市牛肉粉加工的基本标准；
5、津市牛肉粉加工的工艺步骤；
6、津市牛肉粉经营定价原则；
7、系列调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
培训时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5-7天左右，视个人情况而定
长沙香尔辣小吃技术培训
手机： 潘经理
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